Decir que también hay alternativas a las grasas trans. Hay margarinas como la de Granovita que se elabora mediante un proceso de interesterificación. Al final la margarina acaba siendo un alimento más propio de la industria petrolera que de la alimenticia pero bueno.. para el que quiera saber más, aquí tiene un poco de info.
http://grasasciencia.blogspot.com/20...asas-como.html