Citarhe pensado que era el queso de almendras típico de La Palma, que es un dulce, rico rico. Pero esto tiene muy buena pinta.
Patés, "quesos" y untables
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
- 125g de almendra cruda troceada .
- 5 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos.
- El zumo de 1 limón mediano.
- 1/2 vaso de agua.
- 1 cucharada sopera de ajo en polvo.
- 1/ 2 cucharada sopera de cebolla en polvo.
- 1 cucharada sopera de pimentón dulce.
- 1 cdta rasa de cúrcuma .
- 1 cucharada sopera de salsa de soja.
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
Elaboración:
Mezcla todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate hasta obtener una mezcla homogénea .
Para variar la textura de la misma dejándola más fina sólo tienes que añadir más agua .
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he pensado que era el queso de almendras típico de La Palma, que es un dulce, rico rico. Pero esto tiene muy buena pinta.
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¿Y tienes la receta? Podríamos intentar veganizarla si no lo es ya .Iniciado por Bess
Hace un momento estaba pensando en un untable dulce con almendras, sirope de ágave y esencia de vainilla
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pues lleva huevo, no se si se podría sustituir
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Bess si tienes la receta súbela cuando puedas y lo miramos , por intentarlo que no quede
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Yo lo he echo y esta buenisimo este kesito de almendras, tanto para untar como pa mezclarlo con la pasta (ahora mismo me lo estoy comiendo)
AMAR a los ANIMALES porque lo dan todo, sin pedir nada, porque ante el poder del hombre que cuenta con armas... son indefensos, porque son eternos niños, porque no saben de odios...ni guerras, porque no conocen el dinero y se conforman sólo con un techo donde guarecerse del frío, porque se dan a entender sin palabras, porque su mirada es pura como su alma...
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