CitarYo he empezado a incluir las legumbres dos veces por semana y me noto con más energías.
Pues claro clarísimo que si, donde yo vivo, lo más que hay son yogures de soja de savia(no me gustan) y beida de soja de ''pascual''(intragable) por lo que yo no como ni tofu, ni seitan, ni na de esas cosas ''raras''Iniciado por Abril
Creéis que puede haber riesgo de falta de proteínas en una dieta que no incluya soja, ni tofu ni nada de eso, pero tomando legumbres, huevos y lácteos?????
Graciasssssss
Es más, te diria que se puede subsistir a base de grandes cantidades de verduras y hortalizas, frutas, frutos secos, y algún que otro huevo, no es necesario ni las legumbres ni los lácteos como ''pilar fundamental'' en el tema de los aminoácidos.
No convirtamos la soja en la carne del montón, una dieta vegetariana no puede calificarse de variada y saludable si se vive diariamente a base de salchichas de tofu, bebida de soja, hamburgesas de soja texturizada y albóndigas de no se qué con tofu también.
Una dieta que se base en eso, de saludable tiene poco
Yo he empezado a incluir las legumbres dos veces por semana y me noto con más energías.
Pero Frantxi, entonces tu respuesta a mi pregunta es "no". ¿verdad?
Es que no me entero, porque yo pregunto que si puedo tener alguna carencia ( de lo que sea), con una dieta ovo-lacto vegetariana si no la suplemento con tofu, seitán etc.... Y tu me dices que sí. Pero por otro lado tu argumentación me suena a "no".
Jo, no sé si me explico. Pero vamos, que no me entero... jijijijijij
Abril
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- "Es increíble que la Naturaleza pida a gritos ayuda, pero más increíble es que nadie la escuche."
- "Cuanto más conozco al hombre, más quiero a mi perro."
Puff... Pues es que la clara del huevo no me va mucho.No hay alimento comparable a la clara de huevo (desde el punto de vista proteico) Y quien
200ml de clara de huevo (6 claras aprox.) tienen unos 20 gramos de proteínas de la mejor calidad.
Hagas pasta, verduras, ensalada, échale clara de huevo. Total, es insípida. Te aconsejo pasadas por agua, y cortadas a tiritas. No alterarán el sabor del plato que prepares y te proporcionarán todos los aminoácidos que necesitas.
En cuanto a los lácteos, provocan exceso de mucosidad, así que si los consumes, con moderación.
SaludosCocida tiene un pase, aunque la como con bastante asquito. Solo tomo la yema.
Y a qué te refieres con "Exceso de mucosidad"??
Abril
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La yema es colesterol puro y duro, la clara proteina.Puff... Pues es que la clara del huevo no me va mucho.
Y a qué te refieres con "Exceso de mucosidad"??
[PUNK´S NOT DEAD
Mmmm... eso no es cierto del todo, angel. Si que es verdad que las grasas están en la yema, pero la mayoría son insaturadas y sólo presenta 4 ó 5 gramos de grasa por huevo (vamos, poco más que un yogur natural). Y además, la mayor parte de las vitaminas y minerales están en la yema, no en la clara.
Para que te hagas un idea,toda las vitaminas A, E y D de un huevo están en la yema.
Pero vamos, lo suyo es comer el huevo completo. Eso lo tengo claro... jejej
Abril
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Abril ¿has probado las habas de soja guisadas como cualquier otra legumbre? Están muy ricas.
Las legumbres en general tienen bastantes proteínas.
"Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
"Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"
El Llar de Saskia
AROMASENCIAS, Productos de aromaterapia, Jabones y Cosméticos Naturales y no testados en animales
Los culturistas toman claras a mogollón porque siempre se ha dicho que la clara es proteina pura no?
Siempre se ha dicho que no se puede comer mucho huevo por el colesterol.
Yo siempre he pensado tambien que lo suyo es zamparse el huevo entero y dejarse de marikonadas pero por si acaso yome como las claras mas k nada., porque siempre tengo el colesterol al límite (cosa k no entiendo), génetica me han dicho los DOSSSTORES.
PUNKKKKKKKKKKKKKKKKK NOT DEAD
[PUNK´S NOT DEAD
Yo por ahora, compro en el supermercado los “patties” de vegetales o las carnes sintéticas derivadas de la soya. Acá no hay mucho para escoger. El mercado vegetariano esta cerrado y punto.
Aunque si hay tiendas que venden muy buenos productos, te las cobran al doble, por ahora trato de ir con calma, aunque en mi no esta dar vuelta atrás.
Pero los leo a ustedes y aprendo un montón!
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