Hola a todos, soy nuevo en el foro y estoy dando mis primeros pasos para ser vegetariano ya que con todo lo que leei tengo razones de sobra para hacerme.
El problema es que en mi familia comen todos carne y cuando dije que me iva a hacer vegetariano y enumere los motivos, poco les importò y hasta piensan que estoy medio loco ahora:s...enfin tendre que cocinarme yo solo las recetas y como nunca cocinè nada me gustaria saber si pueden pasarme recetas de comidas rapidas y sencillas.
Tambien siempre a la mañana acostumbraba a tomar un vaso de leche, ¿Por que cosa puedo remplazar la leche?
Bueno me alegra mucho haber conocido este foro, seguro me sera de muchisima ayuda
Un saludo
Buenas...
pues felicidades por tu decisión!
creo que la mayoría hemos pasado por el problema de que todos a nuestro al rededor son "omnívoros".
Y pues la solución es esa, cocinate tu propia comiday que no te importe si te dicen que estas loco jaja la locura en estos casos no es tan mala
jaja
saludos y mucha suerte,
y ps por ahí anda el subforo de recetas:
http://www.forovegetariano.org/foro/...splay.php?f=13
http://viruzbader.wordpress.com/
Llevamos un mundo nuevo en nuestros corazones.
¡Tierra, Igualdad y Libertad!
Hola bienvenido
que bueno que decidiste ser vegetariano, por aqui hay muchas recetas puedes buscar las que se te hagan mas faciles, te deseo suerte, yo ando igual soy malisima para la cocina, pero es mucho mas sensillo cocinar sin carne por lo menos para mi.
En cuanto a la leche, puedes tomar leches vegetales, a mi me encanta la de soya, aun que hay de coco, de avena, opciones hay muchas compra la que se te antoje y prueba!
Pues paciencia, Sebax, kgs de paciencia y muuucha personalidad. Ah, y bienvenido!
Hola Sebax, muchas felicitaciones por tu intencion de cambio hacia el vegetarianismo. No sabes en lo que te has metido!! tendras lios con tu familia, amigos, etc, ya que ellos no permitiran les cuestiones su etica y comodidad y haran reaccion basada en la discusion violenta, pero todo dependera de ti, tu tienes el poder!! Desde mi pequeña experiencia te sugiero que hagas el cambio paso a paso, lo cual te ayudara a ti y acostumbrara a tu familia, por ejemplo empieza de ovo-lacto vegetariano, luego a lacto-vegetariano y finalmente a vegano estricto. puede ser una transicion de meses.
Suerte!!
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Bienvenido!
A ver, aquí http://www.forovegetariano.org/foro/...splay.php?f=13vas al subforo de recetas, las tienes de todo tipo, es cuestión de ir buscando y elegir las que más se adapten a tu nivel. Yo otra cosa que suelo hacer cuando no se qué cocinar es elegir el ingrediente principal y usar el buscador. Voy a búsqueda avanzada y pongo como palabra clave el ingrediente y después especifico que sólo busque en el apartado recetas, así te aparecerán todas las recetas en las que se nombre ese ingrediente.
Y aquí http://www.forovegetariano.org/foro/...splay.php?f=19 encontrarás varios hilos en los que vamos poniendo qué hemos desayunado, cenado, comido o merendado, sin poner la receta, simplemente nombrándolo, para que te hagas una idea del día a día.
Suerte, verás que no es tan difícil!
Gracias a todos por sus respuestas, Ya hoy mismo empezare con la nueva vida, si tengo alguna duda consultare con ustedes
un saludo a todos amigos
Yo he remplazado la leche por leche de soja , tambien tienes de abena , puedes elegir , mediante recetas puedes ir a la seccion de recetas , tienes para elegir , animo , un mesin.
Te cuento mi experiencia personal.
Yo fui lacto vegetariano por años y al decidir veganizarme lo que mas me costó fue el tema de la leche ya que aca no se consiguen leches vegetales comerciales, y las pruebas que hice siguiendo las instrucciones en el foro... fueron meramente desastrosas e intomables.
Lo que he reemplazado es por jugo de frutas y verduras, tengo una procesadora con un implemento llamado "extractor de jugo centrífugo", que básicamente vuelve una papilla al vegetal y con fuerza centrífuga le extrae el jugo. Asi obtengo jugo de zanahoria, manzana, kiwi, pepino, etc. además del extractor de jugo clásico para cítricos
Y como siempre tienes los jugos envasados o deshidratados, si es que no tienes tiempo o implementos para hacerlos
como mola lo del jugo! pues a intentarlo porque siempre se pueden conseguir recetas faciles que hasta los comedores de carne pueden hacer!
Por fin encontré el sentido de la vida. Era hacia el otro lado.
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