yo, hace un par de semanas me suscribí, así que nada ¡a esperar el próximo número!
la verdad, es que la revista me parece todo un acierto, y los reportajes de alto interés, al menos para una novatilla como yo (:
Uffff nekete pues qué alivio...leí el artículo sobre crudos 4 veces y no encontraba eso que decías.Empezaba a pensar que era una ñorda...
Mira, Montse Bradford es macrobiótica que es una linea más occidentalizada de la medicina oriental.En la macrobiótica se distinguen estructuras de funciones mientras que en la medicina oriental sólo existen aspectos funcionales.Un ejemplo: la macrobiótica clasifica los órganos según su estructura ( los compactos:hígado,corazón,pulmón y riñones son yang y las visceras: vejiga,vesícula e intestinos son yin) En la medicina oriental se clasifican los órganos según su función ( los que hacen una función nutritiva y de absorción son yin:hígado,corazón, pulmón y riñones y los que hacen una función de transporte y excreción son yang:vejiga,vesícula e intestinos)
Parece un rollo pero es para que veas que todo es relativo:los alimentos frescos y fríos (dieta cruda) refrescan,sedan,astringen,hidratan y llevan la energía adentro.En exceso facilitan el estancamiento de sangre y energía a no ser que tengas exceso de yang( fiebre alta, inflamación, calor, insomnio, estreñimiento, menopausia, ansiedad ,agitación o estados "hiper" como el hipertiroidismo.Es una dieta muy adecuada para verano y con ambiente seco pero en invierno necesitamos una dieta caliente,tonificante y nutritiva para avivar el fuego interno. Puedes compensar ese" frío de riñón" con jengibre seco, clavo, ajo, canela, germinados de legumbres y algas pues producen calor en nuestro interior...
Enhorabuena Just!!!! Este mes,en la revista número 9, vuelve a ser la ganadora del concurso de recetas con DOS RECETAS GANADORAS!!!! "Steak de quinoa y semillas de girasol" y "Donuts veganos de chocolate y coco".Porque ella lo vale!!!
una cosilla...
me suscribí hará cosa de un mes y todavía no me ha llegado nada, pero la suscripción si que me la han cobrado... ¿ sabéis si suelen tardar en enviarla?
En mi caso tardaron, faltó el primer número que me tocaba (no sé dónde iría a parar), pero me puse en contacto con ellos y lo solucionaron enseguida.
Por aquí trasteando de nuevo...
También depende de cuándo hicieras el pago, por ejemplo, si la revista sale hasta el día 20, y tú pagaste el 21, tendrás que esperar al mes siguiente (hipotéticamente hablando, no sé si me explico)
Por aquí trasteando de nuevo...