Nueva revista: Cocina vegetariana

[Nyu]

me compré la revista ayer por primera vez y estoy encantada!!

Habla de todo un poco, y es variada. Hace tiempo que no me engancho a una revista, pero creo que esta la voy a comprar de seguido...

[BabyJane]

Yo también me había fijado en el "detalle" del pescado, pero no se me ocurrió mandarles un mail... A mí tampoco me gusta mucho Montse, más que nada porque usa unas materias primas excesivamente complicadas de conseguir (al menos en Gijón).
Perdonad mi ignorancia, pero no me queda muy claro en qué consiste la dieta macrobiótica. ¿Sabéis de alguna página o post que pueda consultar para conocerla? Más que nada por saber de qué va y en qué se diferencia (a nivel de alimentación) del vegetarianismo.

A mi no me desagrada Montse Bradford, eso sí, que utilize pescado no, y en una revista de cocina vegetariana está fuera de lugar. Yo tengo sus libros, y excepto el último que hace algunas recetas con pescado, en los otros libros las recetas son veganas (puede que haya alguna suelta que no recuerde).
Respecto a la carta de este número (11) donde se decía que no era conveniente hablar de macrobiótica en una revista vegetariana, no estoy de acuerdo. Una persona puede ser macrobiótica y vegana, lo que es cierto es que en esta revista no se debería hablar de macrobiótica y recomendar el pescado, eso si lo veo mal.

Por cierto, el mes que viene 12 números, un año ya, y espero que siga muchos más. Parece que ha tenido más éxito del que yo hubiera pensado.

[diana_asturiana]

Erinna: gracias por la información. Creo que es una alimentación difícil de seguir, es lo que menos me gusta de las recetas, porque se aleja mucho del concepto clásico que tengo de "comida".

[JustVegetal]

Por cierto en este número de la revista sale un especial sobre El Delantal Verde y las recetas de nuestra Elena del foro.

Felicidades Elena por todo tu trabajo!

http://eldelantalverde.wordpress.com/

[Xykyz]

Por cierto en este número de la revista sale un especial sobre El Delantal Verde y las recetas de nuestra Elena del foro.

Felicidades Elena por todo tu trabajo!

http://eldelantalverde.wordpress.com/

Eso mismo, que ya he ojeado y hojeado la revista ^^

[Maddkira]

A mi también me encantó ver a Elena en la revista, enhorabuena

Y parece que está teniendo éxito, si, ya que incluso están agotándose números atrasados, así que enhorabuena también a la revista por el primer año que va a cumplir y por el trabajo buen trabajo y difusión que están haciendo

[daniGZ]

¿Alguien sabe cual es el último número de la revista? Es que la he comprado antes de ayer y es el nº 12 pero como no pone el mes no se si es la de julio o es ya la de agosto....

Gracias y un saludo!

[JustVegetal]

Pues mira a ver si trae premiada unas hamburguesas mías, y si las trae es la última, es que a mi no me ha llegado todavía la de agosto tampoco, pero otra gente la tiene.

[Jiza]

anda just qué bien!! igualmente enhorabuena para elena, me alegro mucho por ambas

Just, ya que somos vecinas por temporadas te pregunto: ¿sabes si venden la revista en algun sitio cerca de casa? jeje

[JustVegetal]

anda just qué bien!! igualmente enhorabuena para elena, me alegro mucho por ambas

Just, ya que somos vecinas por temporadas te pregunto: ¿sabes si venden la revista en algun sitio cerca de casa? jeje

Sí, la venden en el Cortinglis, y supongo que en el VIPS; aunque en este último nunca he conseguido comprarla, siempre o se había acabado, o no la tenían.

Pero la venden también en todos los kioskos de los alrededores.

vecina!