Nueva revista: Cocina vegetariana

[margaly]

Hola, para quienes no tengan los Nº 1, 2, 3, 4, y 5 aqui os dejo el enlace para que lo podais descargar

http://www.vagos.es/showthread.php?t=749596

buenisimo, gracias

[redesa]

Simoun, Panteradopa, Riply, margaly no ahi de que

Lo mejor de todo es que esta el Nº 1 que esta agotado, la unica peguilla es que al descarlo he visto que esta hoja por hoja que lo ideal es en pdf pero bueno como dice el refran a caballo regalado no le mires el diente

Simoun yo pensaba pedirlos pero a parte que sale un dinerito curioso es que la coleccion empieza a partir del nº 2 pq el 1 como he puesto esta agotado

Margaly antes de entrar he visto tu nombre digo veras que he puesto algo donde no debo

[Shakti]

Enhorabuena a los que os publican este mes y la ganadora de la suscripción anual!!!
Yo tengo que enviar alguna receta que quiero un añito gratis de revistaaaaa!!!!

[margaly]

Margaly antes de entrar he visto tu nombre digo veras que he puesto algo donde no debo

juaaaaaaasssssss.. no siempre escribo para reñiros

[Simoun]

¡¡Ya ha salido la nueva revista a la venta en quioscos!!

[Purple]

EStoy TAAAAAAAAAAAAAAAAn contentaaaa!!!
Me han publicado una receta!!!! La de las tortitas de copos de quinoa con la salsa der albahaca!!!!
Lo que no sé es xq no puse mis datos..!!XD

[redesa]

EStoy TAAAAAAAAAAAAAAAAn contentaaaa!!!
Me han publicado una receta!!!! La de las tortitas de copos de quinoa con la salsa der albahaca!!!!
Lo que no sé es xq no puse mis datos..!!XD

Enhorabuena!! acabo de comprar la revista y he visto tu receta y menuda pinta , como para no publicartela. Eso te iba decir que en la foto pone receta de mandanos tus datos, menudo despiste tubistes

[margaly]

EStoy TAAAAAAAAAAAAAAAAn contentaaaa!!!
Me han publicado una receta!!!! La de las tortitas de copos de quinoa con la salsa der albahaca!!!!
Lo que no sé es xq no puse mis datos..!!XD

jaarlll que receta es esa que yo no tengo la revista??

por cierto... ¡¡¡Felicidades!!!

[Simoun]

Simoun, Panteradopa, Riply, margaly no ahi de que

Lo mejor de todo es que esta el Nº 1 que esta agotado, la unica peguilla es que al descarlo he visto que esta hoja por hoja que lo ideal es en pdf pero bueno como dice el refran a caballo regalado no le mires el diente

Simoun yo pensaba pedirlos pero a parte que sale un dinerito curioso es que la coleccion empieza a partir del nº 2 pq el 1 como he puesto esta agotado

Margaly antes de entrar he visto tu nombre digo veras que he puesto algo donde no debo

Ya bueno es que hay veces que les pasa eso que de repente se les agota un número... eso me pasa a mí con la de The ecologist, que tienen bastantes descatalogadas por entre medias.... pero bueno yo tuve la suerte de que las que más quería las encontre entre la pila de las que vendían en su stand de biocultura, así que no me quejaré, que al final conseguí las que quería

[redesa]

jaarlll que receta es esa que yo no tengo la revista??

por cierto... ¡¡¡Felicidades!!!

Margaly te copio la receta, pq la pides tu

Tortitas de copos de quinoa con salsa de albahaca
PARA 4 PERSONAS

Ingredientes para las tortitas

200 grs copos de quinoa
1 taza de leche vegetal
media zanahoria y medio calabacin
50 grs de judias verdes
1 cucharada de tahin

Para la salsa

1 rama de albahaca de hojas grandes
4 cabezas de ajo
Un puñado de nueces
Aceite de oliva

ELABORACION
1. Mezclamos en un bol los copos de quinoa con la leche vegetal. Tapamos con un paño limpio durante media hora para que se hinchen los copos.

2. Salteamos las judias, zanahoria y el calabacin, sin que se hagan del todo.
Añadimos las verduras en el bol junto con la quinoa ya hinchada y mezclamos bien.

3. Agregamos la cucharada de tahin para que los ingredientes "se peguen". Calentamos el aceite en una sarten y cuando este caliente vamos colocando cacillos de pasta, no muy llenos, en forma de tortita. Ir dorando por las dos caras

4. Para la salsa mezclamos las hojas de albahaca fresca, los 4 dientes de ajo cortado (esto ya es otra cosa, se ve que se han equivocado al poner la receta) y el puñado de nueces.

5. Añadimos aceite hasta obtener la consistencia deseada.

Servir las tortitas calientes junto con la salsa