comida vegana en los hospitales

[Ninlil]

A mi una cosa que me chincha mucho es que a los medicos durante las guardias, te pagan las dietas, y en la cafeteria SOLO hay opciones carnivoras ¬¬ Asi que nada. Sin dietas

Siento decepcionaros pero los medicos en españa no saben pautar dietas vegetariana y mucho menos veganas; solo con decir que a mi en ginecologia me han "explicado" que uno de los factores de riesgo para la madre es ser vegetariana... con eso lo digo todo.

Completamente de acuerdo con todo lo que dices. Como estudiante también tengo que hacer un par guardias cada curso y tengo pagada la comida. Por supuesto el año pasado me encontré con que no había nada vegetariano en el menú del hospital. Le pregunté al camarero si tenían algún plato sin carne ni pescado y me ofreció la pasta con queso y el revuelto de champiñones con huevo que ya iban fuera del menú, y yo a explicarle que tampoco como huevos ni queso, mientras que se iba formando una cola tremenda detrás de mi y el camarero se iba mosqueando. Así que este año me llevaré mi comida.
Además en las clases de pediatría me tocó aguantar a la que daba las clases de nutrición diciendo lo inadecuadas que son las dietas vegetarianas y veganas para los niños y lo buena que es la ternera gallega porque la matan a los 7-9 meses

[Veronyka]

Pues a ver como me va, acabo de intoxicarme con queso que venia escondido en mi comida, voy para el hospital, ya les contare

[Verbena]

Hola a todos!
No se si este tema irá bien aquí, si veis que está mejor en otro sitio, movedlo por favor.
El caso que que sufro problemas de columna desde bien joven y próximamente me tendré que operar porque tengo un par de hernias. En en hospital que me operaré (Badajoz) no tiene opción de menú vegano ni vegetariano, hay que comerse lo que te ponen o te mueres de hambre. Así que me pregunto ¿estando hospitalizada, si las visitas me traen comida vegana de fuera, me dejarán comérmela?

[Ángela G]

Yo, bajo la experiencia que tuve por el tiempo que se pasó mi padre ingresado, depende de tu enfermedad, pero en muchos casos te obligan a comer una dieta de tantas calorías o así que han "diseñado" para ti (es genérica, en verdad). Luego te dejan escoger del menú dos opciones. Pero en teoría está prohibido llevarle comida a una persona ingresada, y se penaliza. De todas todas, deberías hablar con algún responsable del tema, o sino que te la cuelen, que mientras no os pillen no pasa nada. Puede ser la comida de quien te va a visitar, por ejemplo.

[Verbena]

Eso había pensado decir yo si nos preguntaban, que era la comida de la persona que me va a acompañar y quedarse conmigo en el hospital. Intentaré dialogar con los médicos, pero la experiencia me dice que se van a echar las manos a la cabeza cuando les diga lo que quiero comer

[Inukagome84]

Como ya te ha dicho Ángela G en teoría esta prohibido,en los hospitales q solía trabajar decía q teníamos q llamar la atención si veíamos comida d familiares tb he visto q algunas auxiliares/ enfermeras han pasado la mano xq la comida q les han traído entra en la dieta establecida q te pongan

[noon]

Yo pasé cinco días en el hospital tras dar a luz y me apañaron comida vegeta, había preguntado antes. Básicamente me traían lo mismo que al resto pero sin el trozo del animal (y volví a comer pasta hervida sin nada más como cuando era pequeña!). El menú era desolador realmente y hubiera pasado mucho hambre si no me hubieran traído algunos falafels y un par de tuppers de contrabando. Aún así la actitud de las personas que me atendieron en el hospital siempre fue colaboradora, entiendo que en la medida de sus posibilidades.

Me parecería muy grave que en un ingreso hospitalario largo se le negara un menú vegetariano a alguien.

[DELFIN]

Siempre he tenido la duda de si se podía tener la opción de un menú vegetariano en el hospital, a ver si nos cuentan más experiencias, porque realmente es algo que me preocupa.

[Safanoria]

Visto lo que se está viendo por internet últimamente de menús de hospital... Yo rogaría a gente cercana que me llevase tuppers de contrabando, como dice noon.. Ahora te cuelgo las fotos..

http://blogs.elpais.com/el-comidista...-hospital.html

[Lucia81]

En todos los hospitales en que he trabajado (4, 3 públicos y 1 privado) está protocolarizada la dieta vegetariana. Nosotros tenemos dos: OVL y vegetariana estricta. Además de la "étnica" que es sin carne pero con pescado.

En muchos otros hospitales en que no he trabajado pero tengo compañeros también existe y está protocolarizada.
Esto para tranquilizar a los que no sois Verbena y habeís preguntado.

A Verbena: si no tienes ninguna otra patología nutricional asociada y te han negado la dieta vegetariana, pide hablar con el/la dietista del hospital (el/la dietista de cocina). Si es majo/a seguro que te lo arregla aunque no la tengan en protocolo. Lo peor que te puede pasar por hablar con él/ella es que te quedes como estás.