Citarno se parecen ni al seitan ni a la carnita, la textura es igualita que un filete de ternera y el sabor depende de con qué lo cocines porque sabe poquito, pero parecido tambien a la ternera.
Y que sabor y textura tienen? como el seitan, la carnita etc, tienen una pinta de lujo.
Si me ¨gustasen los toros¨ seria una vaca,Xhelazz
no se parecen ni al seitan ni a la carnita, la textura es igualita que un filete de ternera y el sabor depende de con qué lo cocines porque sabe poquito, pero parecido tambien a la ternera.
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Habra que comprarlo!!
Si me ¨gustasen los toros¨ seria una vaca,Xhelazz
yo voy el lunes a Vegania, a ver si no se me olvidan, porque menuda pinta tienen
El sabor es el que tu le des, como la mayoría (no conozco todas) de sojas texturizadas. Piensa que no es más que eso, con forma.Iniciado por saki
La textura es complicada de hacer. Ayer el medio calabacín hizo un plato similar (mucho mejor que este, que lee el foro y me cruje) y le salió la textura perfecta. Ella coció los filetes como 15 minutos y luego los frió. Y además, la salsa, que le da una textura bastante buena. ¿Como la ternera? Ni idea, hace siglos que no la pruebo y no recuerdo ni la textura ni el sabor.
Buena receta Bruma, muchas gracias!!!!
yo quiero de esos fileteeeeees
Porque el corazón late bajo una cubierta de pelo, piel, plumas, o alas, ¿es, por esta razón, que no debe ser tomado en cuenta?
Los probaré así!aleeee, te han quedado de restaurante oriental, que pintorra ninia. Gracias por la dedicatoria
A mi me encantan estos filetillos, quedan geniales. A que estan ricos? Pruebalos tambien a la plancha en bocata y veras, solos o con pimientos verdes fritos, pero hay que echarles bien de sal que sino quedan sosillos.
Yo los compré en Hipercor, los había también de "pollo" y "cerdo", la marca empieza por F pero no me acuerdoEn Vegania
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
La marca se llama "Fanya" y tiene el logo de un dragón verde con la boca abierta. El de pollo a mí me parecen gusanos, y el de cerdo no lo he probado.Yo los compré en Hipercor, los había también de "pollo" y "credo", la marca empieza por F pero no me acuerdo
Besitos.
¡Exacto!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
y no es soja trans´génica? es que yo, lo que viende China, por deformación profesional me da un miedo...
Por las dosis de lo que tenga que me voy a comer no me preocupa pero si es transgénica, sí...
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