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  1. #1
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Filetes chinos de soja con setas y verduras (V)


    Platos principales: Soja

    Apto para Vegetarianos, Veganos

    Esta receta se la dedico a Margaly porque yo compré estos filetes hace más de seis meses y no me he atrevido a hacerlos hasta que vi su receta http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=15161 ¡Gracias jefa !

    Ingredientes: 2-3 personas

    • 1 cajita de filetes chicos de ternera de soja (ya pondré la marca que no lo recuerdo)
    • un pimiento verde italiano
    • 4 espárragos verdes
    • un puñado de setas variadas (usé las congeladas de Hacendado)
    • salsa de soja
    • aceite
    • 1 cebolleta
    • 1 cucharadita de Maizena desleída en agua


    Elaboración:

    Ponemos la soja en remojo como media hora. Mientras, en una cazuela salteamos la cebolla en gajos no demasiado finos, el pimiento en tiras y los espárragos en trozos. Añadimos un pellizo de sal y pimienta y un chorrito de salsa de soja y lo dejamos hacer a fuego medio bajo como 10 minutos.
    Añadimos los filetes escurridos, agregamos más salsa de soja, removemos y lo dejamos otros 10 minutos. Después añadimos la Maizena desleída en agua fría poco a poco, lo dejamosun par de minutos más y apagamos.


    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

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  2. #2
    miss lunatic Avatar de bruma
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    ¿Algún moderador puede editar el título? No es filetes chicos sino chinos Graciaaaaaaaaas
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  3. #3
    Quiero un lanzallamas :) Avatar de extrema__pobreza
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    Te quiero Estaba buscando esta receta y no sabia como se hacia jaja.
    Analitica de mi gato vegano sano
    Los gatos y perros pueden ser felices y sanos con una dieta sin animales. Vegan Society
    Sin duda, una dieta 100% vegana es saludable para la mayoria de los gatos. Vegan Cats
    Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana (perros y gatos)IVU
    http://www.flickr.com/photos/extrema__pobreza http://piensovegano.wordpress.com/

  4. #4
    mediocabrona proud member Avatar de arweny
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    Qué pinta!

    Y eran mu shico' los filetes

  5. #5
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Cita Iniciado por extrema__pobreza Ver mensaje
    Te quiero Estaba buscando esta receta y no sabia como se hacia jaja.
    Gracias neni!!! Es muy fácil, ya verás
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  6. #6
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Cita Iniciado por arweny Ver mensaje
    Qué pinta!

    Y eran mu shico' los filetes
    pos eran bastante grandecitos jejeje
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  7. #7
    Despegando Avatar de Frytz
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    Bruma esa receta me abruma..........ñam, ñam

    Tienda de productos veganos (alimentación, embutidos, quesos, chocolates, helados, suplementos, cosmética, piensos para perros / gatos, productos eco-biológicos y mas

    C/Ave María, 34 (Lavapiés) Madrid - Tel.: 91 250 20 02
    www.planetavegano.com
    facebook: https://www.facebook.com/TiendaVegana.PlanetaVegano
    Instagram: @tienda_planetavegano
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  8. #8
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    aleeee, te han quedado de restaurante oriental , que pintorra ninia. Gracias por la dedicatoria
    A mi me encantan estos filetillos, quedan geniales. A que estan ricos? Pruebalos tambien a la plancha en bocata y veras, solos o con pimientos verdes fritos, pero hay que echarles bien de sal que sino quedan sosillos.
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  9. #9
    Usuari@ expert@ Avatar de saki
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    Donde se pueden conseguir estos filetillos?.
    Saludos.
    Si me ¨gustasen los toros¨ seria una vaca,Xhelazz

  10. #10
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    En Vegania , creo que alguien dijo que en el Hipercor los habia visto
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