Comer peces no es tan sano como nos pensamos. Piensa en la contaminación del agua. Los peces acumulan en su cuerpo todas las porquerías contaminantes del mar. Y los de piscifactorías están sometidos a antibióticos, pesticidas, etc. Si quieres más información de porqué son insalubres estoy dispuesta a darte la información enterita
, este sólo era un apunte de las tantísimas cosas negativas que reporta el pescado en nuestra salud. Bueno, también diré una cosa más que me impactó: los salmones de piscifactorías tienen la "carne" blanca, y se les dan colorantes químicos para que sea de color naranja....
Respecto a lo del colesterol: el cuerpo sintetiza el que necesita a partir de las grasas, no es necesario consumir colesterol del exterior. El cuerpo lo autoregula. Es por esto, entre otras miles de cosas, que una dieta vegetariana aporta beneficios para la salud: se le dan los alimentos que contienen todo lo que necesita el organismo; añadir colesterol es incorporar algo innecesario y dañino.
Kuki, me alegra que te decidieras a ver el video. Es muy cierto que no es lo mismo imaginar lo que pasa que ver lo que pasa. Yo lo pasé tan tremendamente mal cuando vi el primer documental al respecto (Earthlings) que se me han quedado imágenes grabadas permanentemente. Respecto a tu chico, estoy de acuerdo con susanamaria.