CitarPor cierto, está muy rica fresquita de la nevera al día siguiente en un montadito con una rodajita de tomate con sal
Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes:
- 3 patatas
- 1/2 cebolla grande
- 3 ramitas de brócoli cocido
- sal
- aceite de oliva
- harina de garbanzo
- cúrcuma
Elaboración:
Freímos las patatas a fuego muy suave y tapadas junto con la cebolla en gajos. Cuando esté blandita y bien hecha la escurrimos en un colador para quitarle el aceite.
Mientras ponemos en un bol la harina de garbanzo, he puesto 3 cucharadas y agua. Batimos bien hasta que se mezcle, agregamos la patata escurrida y el brócoli, aplastamos el brócoli y lo mezclamos todo muy bien,
Untamos una sartén antiadherente con aceite y cuajamos la "tortilla".
Nota: Os cuento, de aspecto está muy conseguido y de sabor yo creo que mejor que la otra tortilla fosforita que hice. Aunque creo que se puede (y se debe) mejorar.
Última edición por bruma; 23-ago-2009 a las 12:55 Razón: Colgar las fotos prometidas
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Por cierto, está muy rica fresquita de la nevera al día siguiente en un montadito con una rodajita de tomate con sal
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Aihna qué rica debe estar... pena del garbanzo que no lo vi en el Hipercor. La haré con harina o con yolanda.
Graaaaacias
Hummmm, y la foto????
Flexina, cielo, qué es eso???
Bruma, esto tiene que estar de muerte, abuelay con alioli, ni te cuento!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
el que????????Iniciado por Crisha
Bruma, esto tiene que estar de muerte, abuela
es que, antes, he abierto y tu post era una ristra de URLs, entre otras youtube, pero sin sentido, unas pegadas a otras, sin link aparente
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
ah! jajaja, es que tenía copiado una cosa, que toy haciendo cosillas, y se me pegó sin querer, jajaja, que rápida eres joíaes que, antes, he abierto y tu post era una ristra de URLs, entre otras youtube, pero sin sentido, unas pegadas a otras, sin link aparente
Flexi, que no tengo el cable de la cámara, a ver si es posible que mi chico encuentre el suyo y quue valga para la mía, si no hasta la semana que viene nada. El resto de las recetas que estoy subiendo me pasa igual, pero es que como me las invento, si no las subo se me olvidan
Crisha, lo del alioli muy buena idea maja!! pero yo le ponía el tomate por aquelllo de que tiene menos calorías
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Puedes usar harina de maíz o harina de arroz
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