Citar¿Que alimentos naturales de origen vegetal son altos o muy altos en B12? ¿El kéfir de agua lo es?
buenas, consultita, comiendo 2 o 3 huevos y pongamos 200 grs. de queso por salut a la semana se estaria llegando al minimo de vit b12 necesario para el organismo????
Yo soy otro Tú
¿Que alimentos naturales de origen vegetal son altos o muy altos en B12? ¿El kéfir de agua lo es?
hola clu.Iniciado por Clu
la b-12 es un microorganismo que esta en la tierra
solo las verduras la lleva sino se lavan mucho.
y como todo biene tan lavado y tratado las que compramos
en los mercados no llevan.
asi que hay que tomarla en vitaminas o en productos
enrriquecidos con b-12 como leche de soja .
hay quien dice que la levadura de cerveza tambien genera
b-12 pero no esta totalmente demostrado.
mas o menos es asi ahunque aqui hay amigetes que saben un capazo
de estas cosas seguro que te ampian un poco mas
la respuesta.
chaooooooo
Bueno, hay vitaminas ke se consideran medicamentos y se venden en farmacias. El primer año de vegana tomaba "Foli-12" (acido fólico y B12) de las que recetan a las embarazadas por la espina bífida, hasta ke encontré vitaminas veganas en herboristeria y a un precio razonable. Esas vitaminas tenían lactosa como excipiente.
A mi me suena que hay algas que la contienen, pero de memoria no sé los nombres. También hay, pero no lo sé seguro, las bayas de goji (creo que son ricas en Bs en general, entre otras cosas); pero si no son las bayas, lo que si he visto - y hasta compré una vez - son unos sobres del granero integral con una mezcla de bayas de goji, semillas de lino y dos o tres cosas más molidas y entre todo lo que aportaban (hierro, omega 3, etc) había vitamina B12.
El articulo mas completo q he leido sobre la b12 lo he encontrado en la pagina de la union vegetariana sobre nutricion.Esta sacado de la Vegan Society.Esta muy bien explicado.
Yo tomo solgar 100mg un mordisquito cada dia.
El alga espirulina es muy rica en B12, lo malo es que el organismo no la absorbe bien. Así que no nos podemos basar en ella para obtener la vitamina.
"Llegará el día en que el resto de la creación animal podrá adquirir esos derechos que nunca pudieron ser alejados de ellos más que por la mano de la tiranía." - Jeremy Bentham
Earthlings
"Si somos transgresores, entonces somos los soldados que derribaron las puertas de los campos de la muerte de Hitler, y si somos vándalos, entonces somos aquellos que destruyeron para siempre las cámaras de gas de Buchenwald y Auschwitz”. - ALF/FLA
Hay demasiadas dudas en la relación Vegetal-B12 por lo que, para curarnos en salud, directamente me olvidaría de que los alimentos vegetales puedan tener vitamina B12. Además, aun en el caso de que no fuese así, las cantidad serían ínfimas por lo que tampoco nos serviría demasiado.
Creo que suplementar es la opción más inteligente...
Os dejo un link a una explicación bastante buena de todo lo relacionado con la B12.
http://www.geocities.com/Revolucion_Vegana/vitaminab12.html
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