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  1. #11
    Usuari@ habitual Avatar de wolfnaty
    Fecha de ingreso
    diciembre-2008
    Ubicación
    Burgos (España)
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    75

    Yo me lo hecho en las ensaladas, como la levadura de cerveza, a mí así no me dabe mal, pero al principio no lo molia, lo dejaba toda la noche en medio vaso de agua y por la mañana en ayunas me lo tomaba (en algún sitio lei que era la mejor forma de tomarlo)....era asqueroso!!!!, pero en la ensalada ni me entero del sabor
    Cuanto más conozco a las personas más quiero a mi perra.

  2. #12
    nada Avatar de khaede
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    enero-2009
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    1.373
    Cita Iniciado por gehena Ver mensaje
    prueba en ensaladas. O como masa para galletas. Acabo de colgar una receta en el foro que a lo mejor te motiva. Si le echas más cantidad de fruta se disimulará más el sabor a lino. A mí es que me encanta!
    Has probado el aceite de lino?
    A mi cuando tomo al aceite de lino, que se lo ponía a las tostadas de pan de semillas, me sabía a pescado Pero no me disgustaba. Quiero probar el tema de las galletitas, a ver qué tal.

  3. #13
    Usuari@ expert@ Avatar de zerep
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    enero-2008
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    264
    hoy lo he preoarado con un vaso de soja
    con azucar y neskuik y ya no sabia tan mal
    casi ni he notado el sabor a lino.


    chao.
    "afronta tu camino con corage y no tengas miedo de las criticas y no te dejes paralizar por tus propias criticas"

  4. #14
    Vegana 5.3 Avatar de RosanaMQ
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    He escuchado y leo que hay que triturar el lino justo antes de comer o pierde propiedades... hasta que punto esto es cierto?
    Hay muchas marcas que venden lino ya molido, no sirve para nada mas que para fibra?

  5. #15
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Cita Iniciado por RosanaMQ Ver mensaje
    He escuchado y leo que hay que triturar el lino justo antes de comer o pierde propiedades... hasta que punto esto es cierto?
    Hay muchas marcas que venden lino ya molido, no sirve para nada mas que para fibra?
    el lino tiene acidos grasos omega 3. Es un buen aporte si no se consume pescado. Y tiene otras propiedades: https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/lino
    El tema es que hay que molerlo para que el cuerpo lo asimile, como casi todas las semillas, porque sino, salen igual que entran

    Tambien se usa para otras cosas, como por ejemplo, fijador del pelo, tipo gomina. dicen que define los rizos y quita el encrespamiento. Hay que hervir las semillas y quedarse con el liquido, que es asi como un mucílago. En internet hay videos de como se prepara.
    Y bueno, en reposteria es común su uso porque sirve para "ligar" las cosas al quedar el líquido viscoso como clara de huevo.
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  6. #16
    Vegana 5.3 Avatar de RosanaMQ
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    Sí pero hay que molerlo justo antes de consumirlo porque pierde propiedades? como el zumo de naranja que nos obligaban a beberlo rápido? XD

  7. #17
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Pues ultimamente he oido yo que es un bulo eso de que hay que tomarlo enseguida para que no pierda propiedades, que aguanta un poco, hombre, tampoco dias, pero bastantes horas si... no se
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  8. #18
    Vegana 5.3 Avatar de RosanaMQ
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    julio-2010
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    Bueno pues me lo tomaré molido y ya está, tengo que acabar la bolsa igualmente, si me llega el omega3 bien, y si no pues fibra para el cuerpo!
    Algún día le daré la oportunidad a ese bote que tengo almacenado con lino entero y que no quiero ni mirar...

 

 
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