Que buena pinta tiene, me encanta el pan de ese tipo, intentaré hacerlo asi como dices, tengo todo el material y sol mucho sol, con estos calores vale la pena aprovecharlo, lo que no sé es que al dejar secarlo en una mesa del patio me vayan a llegar un montón de animalitos a investigar mi pan, le puedo poner una malla por encima? o algo similar?