ke grande la receta sin palabras.Ke se prepare el boton del pantalon jajaj
Snif, snif, qué bonito que una ilustre forera haga una receta mía!!!
La foto está estupenda, das una visión global, que complementa mi visión extrema de la misma. Una simbiosis perfecta, desde luego.
El colchón de patata mola siempre mucho. Se le puede salpimentar aparte, para que no quede muy soso. Y ahora hago esto mismo, pero cocinando al vapor las verduras, con lo que quedan con otra textura y sabor mejores.
Besitos.
ke grande la receta sin palabras.Ke se prepare el boton del pantalon jajaj
Joer!! Ya sé qué voy a comer mñn!!!
XD
Muak!! Beso gorrrrdo, que te lo mereces!!
la "ilustre forera" ha repetido receta y con dos pequeñas modificaciones que paso a compartir con vosotros proque no mejoran (imposible mejorar esta magnífica explosión de sabores ) pero no han quedado mal:
- romanescu en vez de brócoli, para quien le guste que quede más suave
- un ajito sofrito antes de pochar el puerro con las setas
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Pues ya se lo que voy a comer hoy, me ha encantado está receta, la patata y el brócoli juntos me pierden.