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Tema: Colorido puré de papas (V)

  1. #1
    it keeps me enchained Avatar de dominic
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    492

    Colorido puré de papas (V)


    Receta vegana

    Categoría: Sopas, Cremas y Purés

    Ingredientes:

    -4 patatas medianas, peladas y cortadas en pedazos grandes.
    -3-4 zanahorias medianas, cortadas.

    o

    -4 patatas medianas, peladas y cortadas en pedazos grandes.
    -1 ramo de brócoli, cortado en pedazos.



    Elaboración:

    1. Poner las papas y vegetales en una olla, agregar agua y cubrir.
    2. Dejar hirviendo apróximadamente durante 30 minutos.
    3. Escurrir y guardar el agua.
    4. Licuar las verduras y agregar poco a poco el agua que guardamos hasta que se consiga la consistencia deseada.



    Observaciones:

    El puré de zanahorias tiene una taza de agua agregada, el puré de brócoli no tiene nada de agua agregada y como pueden ver la consistencia es más espesa.

    Última edición por matrix; 27-jul-2009 a las 16:06
    It's far too SACRED . don't EVER fake it and don't . . don't let me down . . like you let me down before

  2. #2
    アンニュイ気分! Avatar de Cindy_Tenshi
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    febrero-2009
    Ubicación
    Nuevo Laredo, México.
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    16
    oh se ve delicioso!!!! hare el de brocoli mañana muchas gracias ^^
    it's a simple excuse for a complex crime

  3. #3
    Asturiana de adopción Avatar de Repix
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Ubicación
    Asturias
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    1.804
    Me encantan esas dos mezclas, vamos, son mis favoritas!!!
    Hoy tengo yo crema de zanahoria para comer

  4. #4
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    septiembre-2007
    Ubicación
    En mi mundo.
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    Me encanta! Caerá, seguro
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  5. #5
    Usuari@ expert@
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    julio-2009
    Ubicación
    México DF. Cuauhtemoc
    Mensajes
    326

    Buenisimo! justo ahora tengo esos ingredientes, seguro hoy comere eso!

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