CitarNuly!! Qué hambre me acaba de dar tu recetame la apunto
TOFU CON SALSA DE CACAHUETES
Apto para: vegetarianos/veganos
Categoria: Platos principales: TOFU
Dedicada a Willygràcies!...
Ingredientes:
- Tofu a dados (yo he utilzado ahumado con hierbas)
Para la salsa:
- 100g cacahuetes
- hierbas provenzales
- pimienta molida negra
- sal
- 1 chorrito de aceite de girasol
- Una pizca de pimenton
- 1 vasito de agua aprox. dependiendo la textura que deseemos para la salsa...
- una pizca de curry
- olivas negras
Elaboración:
1. Poner en una bandejita el tofu a dados.
2. Poner los cacahuetes en un recipiente para batir, junto con una cucharada de hierbas provenzales, un poco de sal al gusto, 1 cuch. pimienta negra molida, un chorrito de aceite de girasol, una pizca de pimenton y un poco de curry.
3. Añadir un baso de agua y batir. Echaremos mas o menos agua en funcion a la textura que queramos conseguir.
4. Meter en el horno durante unos 10 min. dependiendo del horno.
5. Añadir las aceitunas negras picadas (al gusto, opc).
DATO IMPORTANTE: QUE NO FALTE EL PAN!!!!!!!
Espero que os guste!!!!!!!!!!!!!!!!
jejejeje
Última edición por Nulyeta; 25-jul-2009 a las 12:35
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
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Nuly!! Qué hambre me acaba de dar tu receta
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Acabo de comer! jaja ahora puedo decir que esta bueno! pero... siempre se puede mejorar!Iniciado por bruma
Nuly!! Qué hambre me acaba de dar tu receta
Willy te he guardado unos daditos!
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
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mira que el tofu no me llama mucho pero así debe estar bieeen rico.
Gracias ninia
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De nada margaly!!!!!!!!!!!mira que el tofu no me llama mucho pero así debe estar bieeen rico.
Gracias niniaprobadlo! y aver como lo podemos mejorar! jeje
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
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Que pintota más buena Nuly esta la pruebo seguro
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Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Alguien la ha probado? es para ver como puedo mejorarla jeje
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
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Esa salsa de cacahuetes tiene que estar de rechupete, Nulyeta
¿Nadie se ha animado a hacerla? Tengo un bloque de casi un kg de tofu y estoy buscando opciones jeje.
Qué buena pinta! Una pregunta: qué cantidad de tofu ponemos en la receta?
Muchas gracias, esta noche la hago!!!
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