Gelatina. Gelificante:Pectina

[Tito Chinchan]

Buenas,

tengo ante mí un caramelo llamado Pikotas, de color rojo, redondito y con costrita de azucar. Es firme candidato a que me lo coma, pero en los ingredientes pone:

(E) Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelatina. Gelificante: Pectina. Acidulante ....... (tampoco hace falta que os de la receta).

La pectina se que es vegetal, pero me mosquea que ponga gelatina delante. ¿Esto significa que puedo proceder al deglutido del mismo o por el contrario tengo que ofrecérselo de nuevo a la maciza becaria que me lo ha ofrecido?

Un sinvivir tengo

Besitos.

[margaly]

La pectina se que es vegetal, pero me mosquea que ponga gelatina delante. ¿Esto significa que puedo proceder al deglutido del mismo o por el contrario tengo que ofrecérselo de nuevo a la maciza becaria que me lo ha ofrecido?

juaaaaassssssss, la pectina se suele hacer con zumos de frutas.Mira esto:
http://dialnet.unirioja.es/servlet/a...?codigo=309886
http://www.mailxmail.com/curso-cocin...dulces/pectina

yo creo que le llaman gelatina por el aspecto que coge al aglutinar, pero cuando te especifica que es pectina se refiere a que es vegetal.

[gehena]

Buenas,

tengo ante mí un caramelo llamado Pikotas, de color rojo, redondito y con costrita de azucar. Es firme candidato a que me lo coma, pero en los ingredientes pone:

(E) Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelatina. Gelificante: Pectina. Acidulante ....... (tampoco hace falta que os de la receta).

La pectina se que es vegetal, pero me mosquea que ponga gelatina delante. ¿Esto significa que puedo proceder al deglutido del mismo o por el contrario tengo que ofrecérselo de nuevo a la maciza becaria que me lo ha ofrecido?

Un sinvivir tengo

Besitos.

Pues por los signos de puntuación yo entiendo que lleva gelatina y aparte pectina. Otra cosa sería si lo pusiera entre paréntesis justo después de ‘gelatina’.
Cuán importante es la ortografía! Hay que ver!

PD. Ya sé a qué caramelos te refieres! son unos rojos rojísimos, verdad?

[margaly]

pero lleva dos puntos detras de la gelatina, eso significa que no son cosas aparte, sino una pertenece a la otra.

[Tito Chinchan]

PD. Ya sé a qué caramelos te refieres! son unos rojos rojísimos, verdad?

Uy, ni te imaginas, me está cantando "La internacional" encima la mesa

Si no se hubiera ido el doctor loco, tendría una bonita respuesta. Margalyta, ¿qué le has hecho? Pide perdón ahora mismo, que al final se lo voy a tirar a la cabeza al primero que pase por la mismísima incertidumbre

Besitos.

[gehena]

pero en ese caso pondría algo tipo:

gelatina (pectina) o gelificante (pectina) - sin poner gelatina -, no?

[Tito Chinchan]

pero en ese caso pondría algo tipo:

gelatina (pectina) o gelificante (pectina) - sin poner gelatina -, no?

¿Y es necesario que tenga gelatina y pectina? Es decir, ¿para qué le van a echar gelatina de hueso machacado y además gelatina de pectina?

Tu lo que quieres es pasar por aquí a llevarte mi caramelo

[margaly]

es que yo creo que los dos puntos sustituyen al parentesis. La pectina es lo que forma la gelatina en este caso, vamos yo lo veo asi

podemos cmer pan xk e oido k la levadura madre esta formada x productos lacticos?

mejor abre un tema aparte para esa pregunta, que aqui se habla de caramelos

[gehena]

Pues hombre, no soy ‘caramelera’ pero sí tienes razón en que por sentido común no echaría dos tipos de gelatina. A no ser que estuviera asociada con algún dentista y tuviera como objetivo destrozarle la dentadura a todo pecador que se atreva a comerlos.

PD. Yo velo por tu seguridad! Si te lo ha dado una becaria, es que hay algo detrás… mira a Clinton si no… jejejeje

[Senyor_X]

PD. Yo velo por tu seguridad! Si te lo ha dado una becaria, es que hay algo detrás… mira a Clinton si no… jejejeje

Yastamos otra vez con lo mismo?

A ver, por favor, moderadores, se podria abrir un subforo vegetariano en este foro de sexo? (gracias)