Que hay de la paella valenciana

[jose miguel]

Hola a todos.
Todavía no soy vegetariano pero estoy pensando mucho en ello aunque no estoy seguro de querer quitarme el pescado.Suponiendo que me hago vegetariano, si me voy a comer paella valenciana de pollo y conejo con mi familia a casa de mis padres,¿me podría comer la paella retirando el pollo y el conejo teniendo en cuenta que el caldo está hecho con esta carne?¿que haríais vosotros?
Un saludo.

[margaly]

me podría comer la paella retirando el pollo y el conejo teniendo en cuenta que el caldo está hecho con esta carne?¿que haríais vosotros?
Un saludo.

como poder claro que "podrias", igual que "podrias" comerte el conejo, el pescado o lo que te apeteciera. Esto no es un "club" que dicta lo que puedes o no hacer, cada cual debe elegir lo que desea hacer.

Yo no me comeria esa paella, ¿porque? pues porque para su elaboración se han utilizado animales muertos, da igual que yo los retire o no, esos animales se han asesinado para hacer ese plato y yo estoy en contra de eso. Creo que si no dejamos de demandar este tipo de alimentacion, seguira utilizandose... total, bastaria con apartarlo luego no?
Personalmente estoy totalmente en contra de comer cualquier alimento que haya necesitado de la muerte de un animal.

[momoco]

eso es decision tuya, jose miguel.
Puedes comertelo, como dice margaly. pero yo no lo haría. En el fondo, qué diferencia hay entre comerte un arroz hecho con caldo de pollo o comerte al pollo??????? el bicho murio para lo mismo, no????
En el caso de un arroz hecho sin caldo pero junto con trozos de pollo.......pues que quieres que te diga, tampoco me lo comeria. primero porque potencias que se sigan matando animales para hacer esas comidas, despues porque al bicho se le ha matado igual para hacer ese plato y por último porque me daria un ascoooo!!!!!
pero tu tines que valorar y pensarlo.
un beso!

[sujal]

Hola Jose Miguel! Ya lo ha dejado claro Margaly, Cuando hablamos de comer nos referimos también a favorecer la demanda de productos de origen animal, pues en la cadena que va del animal a sacrificar hasta nuestra boca, se incluye la demanda de estos productos. (O la caza si prefieres currártelo tú mismo).

Yo cocino paella sustituyendo el pollo o el conejo por un surtido de setas (champiñón, de cardo) teniendo en cuenta que tienes que añadir menos agua porque estas sueltan mucha, y no olvidar las ramitas de romero al final!

[margaly]

eys sujal!! cuando invitas a una de esas paellas?... suena de miedo

[sujal]

Je, je.. en el próximo congreso a celebrar en Valencia!

Ya sabes! Paella vegana en tierra valenciana! dice un dicho que me acabo de inventar!

[erfoud]

Me apunto, Arzaksujal!

[ltorres]

Yo tuve el mismo dilema al principio. Un día fui a comer a casa de mis padres. Mi madre había hecho caldo. Todavía no le había dicho que había dejado de comer carne. Me comí la sopa para no hacerle el feo después de dudar durante unos instantes pero tuve muy claro que sería la última vez porque era una sopa hecha con restos de animales...Yo no me comería esa paella por lo mismo pero tu tienes que hacer lo que sientas y lo que te dicte tu conciencia. Lo importante es estar en paz contigo mismo.

[susanamaria]

Yo, como los compis, tampoco me comería esa paella, por las razones que ellos te han explicado, así que no me repito
¿El próximi congreso será en Valencia? Buaaaaaaaaa, me habían dicho que estaban pensando en el norte...

[Buttercup]

Yo no como nada que haya sido cocinado con carne o que entre en contacto con ella despues. Me estoy acordando de la tipiquiiisima situacion en la que te ponen de tapa con la caña un panecito con tomate y una anchoa encima y siempre esta el que te dice "te quito la anchoa"

Haz lo que quieras Jose Miguel, esto es un proceso y cada uno va a su ritmo... pero vamos que hacerse vegetariano no es nada malo, si das el paso se lo puedes decir a tu familia e incluso gritarlo a los cuatro vientos. No tienes que ocultarlo, sal de la nevera!!!