Vegania es noticia en "El País"

[margaly]

ingredientes vegetales son, estan hechos con soja... lo del nombre es lo mas dificil, aunque yo creo que se mantiene el nombre carnaca por lo mismo, para que resulte menos raro y mas conocido

[Snickers]

Si, ya me supongo que esos productos estan mas bien dirigidos a gente en "transición" pero, ¿no se podria experimentar un poco con ingredientes vegetales y sacar nuevos productos con apariencia y nombres que no hicieran referencia al pollo, la ternera... ? La mayoría se basan en soja, podria mezclarse gluten con quinoa, o yo que sé

los hay, hay productos no basados tanto en la soja. Hay hamburguesas de quinoa q llevan más gluten q tofu, pero todo no cabe en Vegania, pero en Ecocentro, Origen Bio, El Vergel, Natura Sí y algunos Corte Inglés hay amplia variedad de proteína vegetal.

Igual incluso en Vegania quieren dirigirse al publico de transición, facilitándoles las cosas. Nosotros conocemos más el mercado y podemos buscar donde encontrar otras cosas, me refiero a los madrileños (mamuchii, seoi madrileño yaaa!)

[DaniVegania]

¡¡¡Eyyy!!! ¡¡¡Gracias!!!

¡Por fin un artículo sobre la primera tienda vegana en Madrid: Vegania!
(Este tenía que haber sido el título del artículo, que es de lo que se trataba, ja, ja, ja).

Pablo, el periodista que lo ha escrito, tiene un amigo vegano, por eso quiso hacerlo, porque pensó que es algo que tiene que darse a conocer. Hace dos semanas, nos llamó muy interesado en entrevistarnos y nos propuso su idea.
Nuestra critica constructiva sobre su artículo es la siguiente:

En primer lugar, la lista de restaurantes y tiendas que aparece no es exactamente la que propusimos nosotros. El autor ha incluído algunos (como el restaurante de Teresa) que no pusimos en la lista que le dimos.
Por otro lado, nos parece que utiliza demasiado la palabra "vegetariano" en vez de usar "vegano" que (supuestamente) era la idea: dar a conocer el veganismo y, realmente, no queda demasiado bien explicado. Utilizar "vegetariano extricto" no nos parece adecuado, ya que al tener un sentido un poco "negativo" la gente que lea la noticia nos va a ver como unos radicales extremistas intolerantes... (ja, ja). En fin, que da un mensaje un poco peyorativo de ser 100% vegetariano (que es lo que tendría que haber puesto).
Esas son las partes que menos nos han gutado, pero por lo demás, quitando alguna expresión y algunas palabrejas inapropiadas y alguna idea mal planteada y algun error (como el helado de anacardo y leche de soja, que no es así y el sustituto de "no-huevo" que pone que sustituye al huevo y la leche en repostería, y que tampoco es así) y algún... ja, ja. Por todo lo demás, estamos muy agradacidos de que, por lo menos, se haya podido publicar en un periódico tan conocido como El País una noticia tan buena como es la apertura de la tienda y tan positiva como dar a conocer el veganismo.

¡Gracias a tod@s por vuestro apoyo!

Besosss

[RespuestasVeganas.Org]

Acabo de subir la noticia a Meneame:

http://meneame.net/story/ni-carne-ni-huevos-ni-leches


Meneadla!!!


PD: He echado de menos alguna foto en la noticia.

[margaly]

PD: He echado de menos alguna foto en la noticia.

yo tambien

por cierto, la de memeces que comentan en la pagina esa de meneame

[Musgo]

Enhorabuena Dani. Este articulo hace que la gente al menos sienta curiosidad por el veganismo y también es una ayuda para daros publicidad a la tienda, que seguro os viene muy bien De aquí a nada te vemos en TeleMadrid en algún programa de esos en directo jejeje.

He leído los comentarios del árticulo colgado por ZEN ic en la página meneame, y además de alguna que otra parida, lo que más les alucina es la langosta. Algún día probaré alguno de esos productos sustitutos del pescado que tienes, no me llaman mucho la atención, pero bueno por curiosidad

Un abrazo,

[nomaroreuq]

Menudos comentarios en la web esa de meneame, perooooooo a mi no me apetece comer nada con sabor a algo que detesto y por ejemplo nunca compraría la langosta, que tiene incluso la forma, ni los filetes de ternera, ni el pollo...
creo que aquí podemos apreciar las diferencias entre nosotros...
algunos necesitan sustituto para la carne y otros simplemente no sustituimos nada porque somos conscientes de lo que comemos.
Bueno, como siempre me queda la duda de si he comentado bien lo que quería decir, por lo menos yo lo tengo claro

[Snickers]

Menudos comentarios en la web esa de meneame, perooooooo a mi no me apetece comer nada con sabor a algo que detesto y por ejemplo nunca compraría la langosta, que tiene incluso la forma, ni los filetes de ternera, ni el pollo...
creo que aquí podemos apreciar las diferencias entre nosotros...
algunos necesitan sustituto para la carne y otros simplemente no sustituimos nada porque somos conscientes de lo que comemos.
Bueno, como siempre me queda la duda de si he comentado bien lo que quería decir, por lo menos yo lo tengo claro

naa, tu vas a Vegania te pillas un gluten, una quinoa, una harinita de garbanzos, y unas lentejitas y no necesitas otros productos de esos

Si en Vegania hay de toooo


Y si te animas te compras un libro, jaja

[margaly]

algunos necesitan sustituto para la carne y otros simplemente no sustituimos nada porque somos conscientes de lo que comemos.
Bueno, como siempre me queda la duda de si he comentado bien lo que quería decir, por lo menos yo lo tengo claro

juas, pues yo no lo tengo tan claro

yo tambien soy consciente de lo que como, por eso si me como una hamburguesa de soja, o unos "filetillos de ternera" (de soja) me quedo mas ancha que larga

[Gyzmo]

.....algunos necesitan sustituto para la carne y otros simplemente no sustituimos nada porque somos conscientes de lo que comemos.
Bueno, como siempre me queda la duda de si he comentado bien lo que quería decir, por lo menos yo lo tengo claro

una pregunta, si esos productos no llevaran el nombre de "mortadela vegana",por ejemplo, te negarías a probarlo o lo verías como lo que es, un producto con un sabor diferente hecho de productos vegetales.

Eso sí. no niego que una de las cosas que primero hice al ser vegeta fue buscar productos que tuvieran sabores parecidos a aquellos que me resultaban tan "dolorosamente sabrosos". Ahora ya veo esos productos con otros ojos.