Citarjeje estan muy graciosos yo los hago asi.. la nori esta un poco chuchurria por q se me paso hacerle la foto nada mas hacerlos jeje, ahh se em olvidaba yo los relleno de miso blanco
un saludo.
Onigiris (V)
Apto para veganos y vegetarianos
Categoría: Platos con algas.
Ingredientes:
- Arroz
- Alga nori
- Aguacate
Preparación:
Se cuece el arroz. Cuando esté se rellena el arroz con aguacate, esto se puede hacer con la ayuda de un molde especial para onigiris, pero yo lo hice con la ayuda de una bolsa de prástico. Es fácil, en una esquina de la bolsa se pone un poco de arroz, esa será la cima del cono, y se va haciendo hueco para que pueda caber el aguacate dentro, se introduce el aguacate y finalmente se pone un poco más de arroz al final. Por último se cortan trocitos del alga nori para hacer los ojos y la boca, además de la parte de abajo q es de dónde cogeremos el onigiri.
Yo no suelo poner sal al arroz ni al aguacate en la receta, porque lo como con la salsa de soja salada (kikoman, creo q se llama). Pero puede hacerse muchas variaciones, cambiando el relleno, y cambiando las caras, que eso es lo que más me gusta, jeje.
En el enlace que pongo debajo se explica un poco mejor lo de la bolsa de plástico, porque no sé si me he explicado bien antes.
http://jmjapon.blogspot.com/2008/06/...e-plstico.html
[IMG]
No sé si me he explicado bien, es mi primera receta, aunque no soy mucho de cocinar
Última edición por Mowgli; 09-jul-2009 a las 18:11
jeje estan muy graciosos yo los hago asi.. la nori esta un poco chuchurria por q se me paso hacerle la foto nada mas hacerlos jeje, ahh se em olvidaba yo los relleno de miso blanco
un saludo.
Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
http://eldiadia.wordpress.com/
q frikisitudd!
1/11/07 el día q cambio mi vida.
alaaaaaaaa como molannnnnnn, con lo que me gustán a mí estas cosillas de los japoneses jajajajaja.
cómo te lo curras, arroz
qué bonitas las caras!
y no te preocupes, que te has explicado de maravilla con la bolsa y demás
Pero qué chuladaa!!
Por cierto, arroz, te falta poner la categoría, que es apto para vegetarianos y veganos, y la (V) en el título, fíjate en el resto de recetas, verás que tienen todas la misma plantilla
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Estos tienen buena pinta. Sé que se hacen así tb, porque mi prima los hace así, pero nunca los he probado. Algún día me pondré con ello a ver qué tal me salen. Aunque me divierto mucho poniendo caritas con alga nori jeje.Iniciado por salamandra
jeje estan muy graciosos yo los hago asi.. la nori esta un poco chuchurria por q se me paso hacerle la foto nada mas hacerlos jeje, ahh se em olvidaba yo los relleno de miso blanco
un saludo.
¡Ala, qué chulos!
Esto tengo que hacerlo un día que venga gente a casa, molaba hacerlos para niños, pero como son tan raretes... aún recuerdo la primera vez que mi madre me puso para comer arroz con algas... con seis añitos y mil estrategias que me inventé para escaquearme ¡pero ninguna funcionó!
Anda que guai, siempre veia las series japos y me llamaba la atencion esto de las pelotas de arroz jejeje gracias!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
qué receta más chula! muchas gracias...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Arroz, ¿en qué categoría va? Arroces? O entrantes y aperitivos?
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Permisos de publicación
