Hola!
Estoy decidida desde hace una semana a empezar una dieta OVL, empiezo el lunes (tenía que deshacerme de cosas, aunque ya no veo la carne con los mismos ojos y me sienta fatal PUAJ).
El problema es que tengo un hipotiroidismo bastannnnte acusado y mientras iba informándome, he leído varias veces que los vegetarianos suelen tener problemas de este tipo o agravarlos.
Entre otras cuestiones (fundamentalmente éticas), había pensado en esta dieta por lo sana que me parecía porque realmente necesito unos buenos hábitos de alimentación, pero tampoco es cuestión de jugar con mi salud.
Supongo que todo se debe al consumo desmesurado de soja, a mí no me va mucho, pero no me gustaría renunciar al tofu y sus tan valiosas proteínas...
Hay alguien en mi situación que sea más experimentado y pueda echarme un cable?
Muchas gracias!!