Como llevo poco y no me he leído aún todo lo que habéis escrito antes, puede que plantee un tema que ya se ha debatido antes, no sé.
Hay gente que afirma que se deben consumir alimentos de la región donde se viva. No se trata sólo de la obviedad de que la fruta que se recolecta verde, se conserva y madura artificialmente y viaja miles de kilómetros en cámaras frigoríficas para llegar a nuestro supermercado esté privada de su alimento y energía. Se dice que los vegetales que crecen en una determinada región contienen todo el alimento que pueda necesitar la gente que habita allí; que dichas plantas deben constituir al menos el 75% de nuestra alimentación y no consumir más de un 25% de vegetales traídos de fuera. El consumir alimentos de fuera de nuestra región puede provocar carencias y desajustes alimenticios, así como alergias y otro tipo de problemas.
Yo en España consumía muchas naranjas, y es cierto que al llegar aquí me han dejado de apetecer. En Polonia, casualmente, no se producen (las importan de España). Estos cambios de apetito, en un sentido o en el otro, me han ocurrido con otros alimentos también, como la almendra -que no es nativa-, o el alforfón -cereal local muy popular-.
Pero claro, mi aceite de oliva yo me lo traigo de España, me resisto a usar el aceite de colza o de girasol que se usa aquí (por no hablar de la manteca de cerdo!!!).
¿Qué os parece?, ¿creéis que se hace bien renunciando a los alimentos importados y recurriendo sólo a los locales?, ¿qué opináis?