NO hay lugar a la discusión. Una dieta vegetariana completa es por definición más saludable que cualquier otra.
Dieta vegetariana completa: todos los nutrientes, mucha fibra, muchos antioxidantes, mucho factores protectores tumorales, menor oxidación celular, microbiota intestinal fermentativa, menos tóxicos, menor estrés hepático, mejor relación de ácidos grasos.
Dieta omnívora completa: todos los nutrientes, menos fibra, menos antioxidantes, menos factores protectores tumorales y más factores tumorales, mayor oxidación celular, microbiota intestinal putrefactiva, más tóxicos, mayor estrés hepático e intestinal, enfermedades intestinales, peor relación de ácidos grasos.
Además están todos los estudios que relacionan la dieta vegetariana como favorable contra el cáncer, la diabetes tipo II, la obesidad, los infartos, accidentes cerebrovasculares. Se evitan las enfermedades infecciosas derivadas de la carne, menor exposición a hormonas animales y antibióticos añadidos.
Por otro lado la dieta vegetariana es más respetuosa con el medio ambiente, cambio climático, diferencias sociales con países del tercer mundo....