Objetivo: adelgazar

[Margari]

Pues lo que sabemos todos...que para adelgazar hay que prescindir de grasas e hidratos de carbono y sustituir éstos por proteínas y alimentos poco calóricos como frutas, verduras y hortalizas.
Lo que yo me planteo es que nuestras proteinas las obtenemos de alimentos que combinan, en la mayoría de los casos, las mencionadas proteínas con hidratos de carbono y/o grasas (legumbres, cereales y frutos secos), entonces, cómo diseñar una dieta vegetariana para adelgazar teniendo esto en cuenta??
He visto que hay una dieta ya colgada en este subforo, pero para mi que comiendo hidratos y además por la noche, no creo que se adelgace mucho, la verdad...
¿Habéis pensado en ello?
Está claro que necesitamos proteinas... Tal vez podríamos diseñar una dieta basada en frutas, verduras y hortalizas, y obtener las proteinas de otras fuentes (ni legumbres, ni cereales, ni frutos secos), como podrían ser los comprimidos de espirulina.
¿Sería esto muy descabellado?

[Frytz]

Yo baje 7 kilos en un mes, dejando harinas refinadas, pan, kellogs azucarados, pizzas, refrescos y zumos azucarados. Mi dieta se baso en verduras, proteinas (tofu o seitan), una vez a la semana legumbres. Tsmbirn comi frutas acidas en la mañana, y dulces en la noche, nada de lacteos, una vez a la semana arroz o patata, y agua la que me pedia el cuerpo. Y ahora he empezado a trotar todas las tardes. para mantenerme.

[lazarilla]

hola!!cuanto tiempo,hacia muchos meses que no me paseaba por aquí.
Me alegra que saquéis este tema porque lejos de lo que la gente se piensa ,los vegetarianos tambien engordamos.Yo llevo un mes haciendo una dieta similar a la que frytz menciona,solo que me permito legumbres,patatas y arroz casi todos los dias pero en cantidades muy moderadas y siempre al mediodia en un mismo plato junto con verdura o ensalada y seitan o tofu.Tambien procuro merendar un vaso de leche de soja con "poquitos"cereales integrales y sandia o cualquier fruta que pillo por ahí,eso si ,indispensable cenar lo mínimo y a poder ser líquido,por ejemplo un puré de calabaza o calabacin,gazpacho pero sin ponerle pan y que lleve poquito aceite o tambien una sopa de verduras.A mí me está funcionando despacio pero sin pausa voy bajando.Un saludo!!!

[urpa]

Yo estoy haciendo la dieta esta que está colgada (de hecho me la dieron a mi) y ya he perdido unos kilitos. Ahora, que si quieres adelgazar muy rápido mejor haz otra cosa. Yo voy poco a poco, intentando cambiar mis hábitos para tener una vida más saludable.

[VeG]

Lo mejor es adelgazar lentamente: nuestras grasas contienen residuos tóxicos, en caso de liberarse en grandes cantidades rápidamente, le estamos dando un exceso de trabajo al hígado y a los riñones para eliminar esos residuos, y es perjudicial para la salud.

[Wild_Veggie]

Y comer las legumbres germinadas? Su valor proteico se multiplica....creo y supongo que perderá hidratos.

[Crisha]

ejercicio: adelgazar supone consumir menos calorías de las que se necesitan. sin ejercicio aeróbico diario y de los que aceleran el corazón, no hay ná que hacer.
De todos modos, las legumbres ya tienen carbohidratos y no es necesario combinarlas con cereales siempre. DE hecho, eso retarda la digestión (aunque reconozco que me encantan las alubias empedradas y las ensaldas de garbanzos con trigo ).

[frantxi]

Yo tengo alimentos clave, pero no los empleo para adelgazar directamente sino de forma indirecta, para no engordar junto al entrenamiento del gimnasio:

-proteina texturizada de soja(50% proteinas, 40% hidratos de carbono, 5% grasa...) esto la verdad es que vale para todo.

-Proteina de soja aislada y micronizada(87% proteina, 10% hidratos de carbono)

-Clara de huevo, o al menos dos claras por cada yema.

-Leche de oveja(semidesnatada)

-semillas de cáñamo(mucha proteina pero tambien mucha grasa...vaya por dios)

[Katarína]

Está claro que necesitamos proteinas... Tal vez podríamos diseñar una dieta basada en frutas, verduras y hortalizas, y obtener las proteinas de otras fuentes (ni legumbres, ni cereales, ni frutos secos), como podrían ser los comprimidos de espirulina.
¿Sería esto muy descabellado?

Hola Margari, y ¿de dónde saca las proteínas por ejemplo un elefante de tu perfil? Igualmente muchos animales más. ¿Por qué justo la gente debería vivir violando las reglas de la Naturaleza, cocinar lo que come, combinar todo lo posible, etc.? ¿Por qué los animalitos selvajes son muchísimo más sanos que aquellos domésticos que comen de lo que les da la gente?...

[Harlock]

¿Habéis pensado en ello?

Si.

Está claro que necesitamos proteinas... Tal vez podríamos diseñar una dieta basada en frutas, verduras y hortalizas, y obtener las proteinas de otras fuentes (ni legumbres, ni cereales, ni frutos secos), como podrían ser los comprimidos de espirulina.

De hecho, he trasteado varias opciones en un analizador nutricional y con una dieta estrictamente vegana yo (repito: yo, en mi caso particular) no llegaría a los 58 grs. de proteína sin ingerir más calorías de las que estoy dispuesto a quemar.

Antes que la espirulina, iría por la proteína en polvo de la que usan los culturistas. Está disponible en cualquier tienda de deportes, no es excesivamente cara y la hay de suero de leche, de clara de huevo y de soja. También hay barritas.

Hasta luego,