Citarme encaaanta la ensaladilla
Platos principales: Verduras y Hortalizas
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes: 4-5 personas
- 5 patatas
- 3 zanahorias
- una cucharada de maíz
- 10-12 aceitunas negras
- 2 tomates
- media cebolla
- 150 gr de judías verdes cocidas con un poco de bicarbonato (para que se queden más verdes)
- Salsa de tofu y aguacate para aliñar
Elaboración:
Pelamos las patatas y las zanahorias y las cortamos en cuadraditos. Las ponemos a cocer en una olla a presión con un pellizco de sal unos 6 minutos. Picamos bien menuditos los tomates sin piel y la cebolla. Mezclamos todos los ingredientes en un bol y cortamos las aceitunas en rodajas.
Añadimos una cucharada y un poquito más por plato de la salsa de tofu y aguacate.
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
me encaaanta la ensaladilla
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Iniciado por margaly
me encaaanta la ensaladillaMe la acabo de papear y mmmm qué rica!!!!!!!!
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la ultima vez que intenté hacer una, se me cortó la veganesa y no conseguí arreglarla, me jodió tanto porque tenia tantas ganas que no he vuelto a hacer una... y me apetece que no veas
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Acabamos de comer ensaladilla, las patatas si las he cocido yo, lo demás venia de bote (menestra de verduras, pimiento rojo, aceitunas...)
Lo original ha sido la veganesa que me he inventado: leche de almendras crudas+avellanas crudas+1/2limón+2 dientes de ajo+sal+aceite. Pues estaba hasta buena.
Mmmmmmm, ensaladilla, a mi tb me encanta
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
te entiendo...la ultima vez que intenté hacer una, se me cortó la veganesa y no conseguí arreglarla, me jodió tanto porque tenia tantas ganas que no he vuelto a hacer una... y me apetece que no veasme pasa con los patés
anímese jefa, usted puede con tó
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mmm, a mi los pates no me salen mal... ya te haré alguno
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Ya te haré yo alguna salsita, ¿te gusta con tofu o con leche de soja?mmm, a mi los pates no me salen mal... ya te haré alguno
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me gusta todooo, ñam ñam, y mas si lo haces tu
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