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  1. #11
    Seres extraños Avatar de Safanoria
    Fecha de ingreso
    diciembre-2010
    Ubicación
    En la jungla de cemento
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    4.748

    Cita Iniciado por oriola Ver mensaje
    Mi tío hace un gazpacho manchego vegano para chuparse los dedos. Él usa setas de cardo en lugar de champiñones.
    Setas de cardo? Creo que no las he visto nunca! Sabes dónde se pueden conseguir?
    :chupi:

  2. #12
    Romansero Avatar de oriola
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    9.259
    Cita Iniciado por Safanoria Ver mensaje
    Setas de cardo? Creo que no las he visto nunca! Sabes dónde se pueden conseguir?
    En mercadona y en muchas fruterías/verdulerías.
    ¿Conoces la cocina solar?

    Soy vehemente, ¿y tú?

    El fin del crecimiento


  3. #13
    Horse on the moor... Avatar de Gruschenka
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Ubicación
    Alcorcón
    Mensajes
    686
    A mi también me ha hecho mucha ilusión! Soy de Tomelloso y llevo sin probarlo desde q soy vegetariana además, casualmente tengo en casa una bolsa de tortas de gazpacho y no sabía q hacer con ellas... Muchas gracias!!

  4. #14
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    marzo-2012
    Mensajes
    657
    En mi casa siempre se ha hecho gazpacho manchego (en Hellín no se comen sobre la torta, sino partidicos, creo que eso va por zonas ), y mi abuela desde que somos veganos nos prepara "gazpachos viudos" vamos son como los gazpachos de la receta original pero sin carne, y a mí me encantan sin duda los probaré a hacer yo también con champis o setas a ver qué toque le dan

  5. #15
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
    Fecha de ingreso
    septiembre-2011
    Ubicación
    Luxemburgo
    Mensajes
    2.881
    Acabo de ver un capítulo de Cuéntame en el que están en el pueblo comiendo esta receta, que yo jamás había oído, es paranormal las cosas que me pasan con este foro :-)

    Tampoco he visto nunca esas tortas para gazpachos, y aquí o en Soria que es donde voy en verano va a ser imposible de encontrar... ¿quedaría muy diferente con las tortillas mexicanas que comentaban antes?
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  6. #16
    Seres extraños Avatar de Safanoria
    Fecha de ingreso
    diciembre-2010
    Ubicación
    En la jungla de cemento
    Mensajes
    4.748

    Lo he vuelto a hacer hoy.. mmmmmmmm
    :chupi:

 

 
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