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  1. #21
    magari Avatar de elena
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
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    extremadura, españa
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    2.259

    mireia, yo uso una gasa grande de hospital
    y creo que la puedes comprar en farmacias.
    a mí me la dió mi hermana que es enfermera.
    de todas formas, cualquier trapo fino pero resistente te puede servir.

  2. #22
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
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    julio-2008
    Ubicación
    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
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    1.668
    había pensado en la gasa, pero no me atrevía.

    Con las cantidades que has puesto sale un litro, ¿no?, que rico que tiene que estar.

  3. #23
    magari Avatar de elena
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    noviembre-2005
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    extremadura, españa
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    2.259
    sí, mireia, sale tanta cantidad como pongas de agua
    de hecho te diría incluso que, con esa cantidad de almendras, todavía le podrías añadir un poco más de agua al litro, como un vaso más.
    te seguirá saliendo igual de rica y concentrada.

  4. #24
    Go vegan! Avatar de Cotorra
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    diciembre-2009
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    ¡Suena muy bien , muchas gracias!
    Vive y deja vivir.

  5. #25
    El bocado de la huerta Avatar de Mijú
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    abril-2010
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    98
    La probaré.

  6. #26
    Recién llegad@...
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    junio-2010
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    9
    Hola...

    ¿Me podríais decir qué diferencia hay entre "leche" de almendras y horchata de almendras. Para mi es el mismo concepto, pero quizás añadiendo canela, vainilla, limón, etc a la papilla con la que se hace la horchata.

    Gracias.

  7. #27
    Ovo-lacto-vegetariana
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    marzo-2010
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    Montevideo, Uruguay
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    81
    Que lástima que aquí las almendras sean tan caras!!!
    Buaaaaa!!!!

  8. #28
    despistada Avatar de gilducha
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    febrero-2010
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    Lisboa
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    10.822
    Una leche deliciosa elena, yo la hago constantemente. Lo único es que yo dejo las almendras (con piel) remojando toda la noche para eliminar el inhibidor de enzimas que tiene la cáscara, es una "autodefensa" que tienen estas semillas para estar "dormidas" hasta ser plantadas. Es casi como germinarlas, de hecho el sabor no tiene nada que ver, mucho más ricas hasta para comerlas tal cual después de este proceso. Yo uso una proporción de 1 vaso de almendras para 3 de agua, aunque deberían ser 4, pero a mí me gusta así. En el frigo dura dos días y, si se te olvida fuera, da un pestazo tremendo, así que mejor beberla cuanto antes. Si en un batido le añades sirope de ágave, vainilla en polvo, una cucharada de aceite de coco y frutas a tu gusto está riquísima!

    Por cierto, hace poco compre en ebay cinco bolsas para colar leche estupendas y baratísimas, las bolsas eran 5$ más el envío, pero como no pesan nada no llegué a pagar 10 €. Y hasta ese momento en todos los sitios que había mirado ese era el precio mínimo por UNA bolsa, sin contar gastos de envío! Si hay alguien interesado le puedo dar el enlace.
    Última edición por gilducha; 06-jul-2010 a las 21:45

  9. #29
    buscadora
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    junio-2010
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    mexico
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    29
    elena vi un video en youtube de karen knowler y le entendi a grandes rasgos pero la verdad es q no todo mi ingles no es el mejor y bueno la receta es la del muesli q se ve riquisimo pero no se si tu podrias postearlo aqui para agrado de todos se q a mas de uno nos encantara verlo por aqui ojala puedas hacerlo muchas gracias
    QUIEN CONOCE SU IGNORANCIA REVELA LA MAS PROFUNDA SABIDURIA, QUIEN IGNORA SU IGNORANCIA VIVE EN LA MAS PROFUNDA ILUSION (LAO TSE)

  10. #30
    Usuari@ expert@ Avatar de anele321
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    Madrid
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    276

    Ayer hice mi primera leche de almendras... Llevaba tiempo queriéndola hacer y no me animaba.
    Es FACiLÍSIMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO, ¿¿¿¿por qué habré tardado tanto en hacerla jaja????
    Genial
    Una pregunta, ¿Se puede congelar?
    Última edición por anele321; 23-ago-2010 a las 11:24

 

 
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