Había puesto las nueces como comparativo de tamaño, pero después me he acordado de que aquí son pelín más pequeñas (los vascos y nuestros hechos diferenciales, somos asín) Así que le he dicho a mi hijo que sostuviera la moneda.
(Sí, se come las uñas. No, no lo puede evitar ni untando los dedos con ajo)
Es un queso anti low carb diet pq te pide pan a gritos
Está bueno. Ya está mediado y he ido picando mientras preparaba la ensalada. Me he quedado sin seitán por pasarme con el aperitivo
(Kiwi´s que te debo un privi, que no me olvido. A ver si poco a poco voy recuperando algo de tiempo y me pongo a ello.)
Hice la receta hace dos días y ya casi no queda... La hice con almendras crudas (no tenía anacardos), sin limón y con agua y leche de soja a partes iguales. Está muy muy bueno, pero el sabor me desconcierta un poco. No sé si es por la combinación de pimentón, ajo y aceite, pero me sabe... ¡a kebab de pollo!
Hoy, en mi último queso he tenido la brillante idea de ponerne 1 cucharada rasa de harina de maiz, y creo que los que notáis y no os gusta mucho el sabor del agar-agar os va a gustar la aportación, porque aparte de darle una consistencia más pastosa al queso, (que a mi parecer es casi más real), suaviza el sabor del alga, yo practicamnete diría que lo anula.
No se,....una cosita más,....por si alguien quiere probar