Ver resultados de encuesta: ¿Cuál es el endulzante más sano?

Votantes
223. No puedes votar en esta encuesta
  • Azúcar blanca

    8 3,59%
  • Azúcar moreno

    58 26,01%
  • Miel de caña (esta miel se hace sin abejas)

    25 11,21%
  • Panela

    32 14,35%
  • Melazas

    17 7,62%
  • Sirope de arce

    20 8,97%
  • Pasas-dátiles (triturados forman una pasta dulce)

    46 20,63%
  • Sirope de Ágave

    50 22,42%
  • Leches dulces (de coco, de arroz...)

    18 8,07%
  • Otros

    42 18,83%
Encuesta de elección múltiple.
Página 2 de 15 PrimerPrimer 123412 ... ÚltimoÚltimo
Resultados 11 al 20 de 144
  1. #11
    Por un mundo mejor. Avatar de Rumba
    Fecha de ingreso
    febrero-2008
    Ubicación
    Córdoba
    Mensajes
    536

    Cita Iniciado por Sakic Ver mensaje
    Pues no se si más sano, pero seguro que el mejor es la estevia, que está prohibida injustamente en la UE y es 200 veces mas dulce que el azucar. Y no sale en esta encuesta.
    Tienes tooooda la razón, ya sabía que me dejaba algo atrás , voy a intentar modificar la encuesta.

    Gracias por el dato.

    NO CONSIGO EDITAR, a ver si alguna alma caritativa puede auxiliarme....
    Última edición por Rumba; 22-jun-2009 a las 10:34

  2. #12
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    diciembre-2007
    Mensajes
    3.705
    Cita Iniciado por Sakic Ver mensaje
    Pues no se si más sano, pero seguro que el mejor es la estevia, que está prohibida injustamente en la UE y es 200 veces mas dulce que el azucar. Y no sale en esta encuesta.
    He leído por ahí que en Barcelona se pueden conseguir las plantas de stevia, el que las cultiva las vende "como objeto decorativo", ya que no está autorizada para el consumo.

    En general, creo que lo mejor es prescindir de todos los endulzantes, poco a poco te vas acostumbrando, y eso es lo más sano.

  3. #13
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
    Fecha de ingreso
    diciembre-2008
    Ubicación
    A Coruña
    Mensajes
    3.264
    En el fondo no es mi intención faltar al respeto ni intervenir en el sentido de esta encuesta...

    pero voy a hacer ambas cosas sin remordimientos con esta frase corta:

    ¿Quien ha sido el furro que votó por el azucar blanco?

  4. #14
    Mediocabrón proud member
    Fecha de ingreso
    enero-2009
    Mensajes
    7.760
    Cita Iniciado por Sakic Ver mensaje
    En el fondo no es mi intención faltar al respeto ni intervenir en el sentido de esta encuesta...

    pero voy a hacer ambas cosas sin remordimientos con esta frase corta:

    ¿Quien ha sido el furro que votó por el azucar blanco?
    jajajajajajaj, así así...cómo para que te toque una mesa electoral xD

  5. #15
    Por un mundo mejor. Avatar de Rumba
    Fecha de ingreso
    febrero-2008
    Ubicación
    Córdoba
    Mensajes
    536
    Pienso que algunas personas han votado lo que consumen, no lo que es más sano. Puede ser que haya habido problemas de entendimiento sobre la encuesta.

  6. #16
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    En mi mundo.
    Mensajes
    12.434
    Yo, como soy la típica vegana amargada, no endulzo nada Muy ocasionalmente uso azucar moreno para alguna receta de repostería.
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  7. #17
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
    Fecha de ingreso
    diciembre-2008
    Ubicación
    A Coruña
    Mensajes
    3.264
    "you are sweet enough" que dicen los guiris.

  8. #18
    Despegando Avatar de Frytz
    Fecha de ingreso
    diciembre-2006
    Ubicación
    Madrid, España
    Mensajes
    4.928
    Personalmente voto por la stevia que ya se consigue liquida en algunos herbolarios (www.frutoterapia.net), a pesar del veto en la UE para subvencionar a los remolacheros desde donde se saca el azucar blanco. En segundo lugar me decanto por la panela, jugo de caña de azucar solidificado que se consigue solido y en polvo en la mayoria de supermercados en la seccion de comida internacional y tiendas latinas. Tiene gran aporte vitaminico entre otros.

    LA fructosa hay que tenr cuidado ya que engorda bastante, eleva trigliceridos, aumenta el acido urico y crea anomalias con la insulina.

    El azúcar moreno de caña que se comercializa puede ser de dos tipos, integral o no integral.
    El integral es el verdadero azúcar moreno ... es decir, azúcar de caña sin refinar, con sus impurezas (entre las que se encuentran fibras, vitaminas, minerales, y otros nutrientes, ) y tiene "sólo" un 95% de sacarosa. Como vereis rara vez habeis comprado de este. Y el azúcar moreno no integral que es azúcar refinado al que se le ha añadido melaza en la superficie de los cristales (vamos, que el "tinte" tampoco es que sea pintura ... es la melaza que se saca de la caña). PERO SIGUE SIENDO AZUCAR BLANCO REFINADO, MAQUILLADO.

    Tienda de productos veganos (alimentación, embutidos, quesos, chocolates, helados, suplementos, cosmética, piensos para perros / gatos, productos eco-biológicos y mas

    C/Ave María, 34 (Lavapiés) Madrid - Tel.: 91 250 20 02
    www.planetavegano.com
    facebook: https://www.facebook.com/TiendaVegana.PlanetaVegano
    Instagram: @tienda_planetavegano
    Twitter: @Tiendavegana
    Google+: https://plus.google.com/+PlanetaVeganoMadrid

  9. #19
    Mediocabrón proud member
    Fecha de ingreso
    enero-2009
    Mensajes
    7.760
    Ya me había hablado sakic de la estevia ésta.

    Voy a comprarla (aquí que es el primer sitio que encontré):

    http://www.latiendadeldiabetico.es/p...?id_product=35

    ¿Qué es la stevia?

    La stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Ha sido usado desde muy antiguo, como endulzante, por los indios guaranís y que en países como Japón, hoy en día, supone el 41 % de los endulzantes consumidos.
    Las hojas de la planta son 30 veces más dulces que el azúcar y el extracto unas 200 veces más.
    ¿Cuáles son las propiedades de la stevia?

    * Tiene 0 calorías o sea es totalmente acalórico.
    * La stevia es ideal para los diabéticos ya que regula los niveles de glucosa en la sangre. En algunos países incluso se utiliza como tratamiento para mejorar la diabetes ya que parece regular los niveles de insulina.
    * Muy aconsejable para perder peso ya que reduce la ansiedad por la comida (tomar de 10 a 15 gotitas 20 minutos antes de las comidas) y al regular la insulina el cuerpo almacena menos grasas.
    * La stevia disminuye también el deseo o apetencia por tomar dulces y grasas.
    * Realza el aroma de las infusiones o alimentos donde se añada.
    * Retarda la aparición de la placa de caries (por eso se usa también para hacer enjuagues bucales y como componente de la pasta de dientes). Se pueden añadir una gotitas a las pasta de diente.
    * La stevia es un hipotensor suave (baja la presión arterial que esté demasiado alta).
    * Es suavemente diurético.
    * Mejora las funciones gastrointestinales.
    * Puede ayudar en la desintoxicación del tabaco y del alcohol, ya que el té de stevia reduce el deseo hacia estos dos tóxicos.
    * Previene e inhibe la reproducción de bacterias y organismos infecciosos. Mejora la resistencia frente a resfriados y gripes.

    Presentación de la stevia

    * En hojas: se usan como té (en bolsitas) o se mezclan con otras hierbas como endulzante. En algunos países se vende en polvo o en bolsitas como el té. Así, endulza 30 veces más que el azúcar.
    * Solución acuosa concentrada de stevia: aquí tenemos una forma muy práctica de tomarla ya que con 2 gotitas en la infusión endulza hay más que suficiente. Endulza, en esta concentración, 70 veces más que el azúcar.
    * Concentrado de Esteviósido: aquí sólo tomaremos este principio activo aislado de la planta que aumenta su capacidad de endulzar (200 veces más que el azúcar) pero que nos priva del resto de propiedades medicinales de la stevia. Suele venir presentado en forma de polvo blanco.

    Información nutricional de la stevia

    Las hojas secas de stevia contienen aproximadamente un 42% de sustancias hidrosolubles (por eso endulza más mezclada con líquidos).
    El principio activo más importante es el Esteviósido. Además contiene proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, rutina, vitamina A y C.
    ¿Sabías que la stevia...?

    El concentrado de hoja de stevia en base líquida acuosa es muy útil como cosmético.
    Cuando se aplica como una mascarilla facial produce un estiramiento y una suavidad efectiva de la piel, tensa las arrugas y ayuda en la cura de varios problemas de la piel, entre ellos el acné, la seborrea, la dermatitis y el eczema.

  10. #20
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
    Fecha de ingreso
    diciembre-2008
    Ubicación
    A Coruña
    Mensajes
    3.264

    Si no lo has pedido ya, cogete dos y te pago la mitad de los gastos de envio.

 

 
Página 2 de 15 PrimerPrimer 123412 ... ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. ¿Cuantos lácteos al día son sanos para un OLV?
    Por Trekkie en el foro ¡Ya soy vegetarian@!
    Respuestas: 35
    Último mensaje: 14-jul-2014, 18:18
  2. La stevia y mi desinformación sobre los endulzantes.
    Por Purple en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 05-sep-2010, 16:27
  3. "Niños veganos, felices y sanos" (David Román)
    Por Veganofilo en el foro Vegetarianismo y los Niños
    Respuestas: 35
    Último mensaje: 02-mar-2010, 10:24
  4. Edulcorantes Naturales o Endulzantes
    Por arrels en el foro Nutrición y Dietética
    Respuestas: 19
    Último mensaje: 14-ene-2010, 14:33
  5. Alternativa a los endulzantes
    Por AllanChef en el foro Miscelánea
    Respuestas: 7
    Último mensaje: 06-jul-2008, 16:43

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •