Ver resultados de encuesta: ¿Cuál es el endulzante más sano?

Votantes
223. No puedes votar en esta encuesta
  • Azúcar blanca

    8 3,59%
  • Azúcar moreno

    58 26,01%
  • Miel de caña (esta miel se hace sin abejas)

    25 11,21%
  • Panela

    32 14,35%
  • Melazas

    17 7,62%
  • Sirope de arce

    20 8,97%
  • Pasas-dátiles (triturados forman una pasta dulce)

    46 20,63%
  • Sirope de Ágave

    50 22,42%
  • Leches dulces (de coco, de arroz...)

    18 8,07%
  • Otros

    42 18,83%
Encuesta de elección múltiple.
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Resultados 1 al 10 de 144
  1. #1
    Por un mundo mejor. Avatar de Rumba
    Fecha de ingreso
    febrero-2008
    Ubicación
    Córdoba
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    536

    Los endulzantes veganos más sanos


    Pues estoy dando vueltas a como endulzamos la vida los veganos.

    Hay bastantes opciones, pero algunas o son caras, dificiles de encontrar o no son sanas... Por ello, quiero pediros ayuda para hacer un ranking de los mejores endulzantes, lo que más me interesa es que además de endulzar aporten al organismo beneficios (nutrientes, regulación de azúcar en sangre, etc...)

    Asi que pido colaboración y, por tanto, muchas opiniones.

    (Podeis votar varias opciones)
    Última edición por Rumba; 21-jun-2009 a las 13:47

  2. #2
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
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    11.697
    No sabría decirte cual es el mas sano , yo alterno el uso de azúcar moreno con la melaza de arroz y la panela y estoy por probar el sirope de ágave que ya lo traen en la tienda donde suelo comprar.

    Para quienes no conozcan algunos de estos endulzantes dejo enlace con un artículo sobre los mismos :

    Endulzantes edulcorantes naturales

    (como has dejado opción de voto múltiple he votado Panela, sirope de ágave y melazas )
    Última edición por arrels; 21-jun-2009 a las 13:53
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  3. #3
    Alisios de Canarias Avatar de Bess
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    762
    pues a mí me gustaría saber el menos calorías que tiene, porque antes usaba aspartamo, pero después de enterarme de lo dañino que es, lo deje y ando en busca de otro que tenga pocas calorías.

  4. #4
    mediocabrona proud member Avatar de arweny
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    diciembre-2008
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    Más sano , no sé, pero más rico sin duda el de ágave, porque no tiene un sabor fuerte, pero sí muy dulce, es lo más parecido al azúcar que he encontrado, aunque por supuesto es carillo.
    También he marcado el de arce, porque esta muy rico (para usarlo tipo miel).

    En resumen, el de ágave sustituye al azúcar y el de arce a la miel.

  5. #5
    Por un mundo mejor. Avatar de Rumba
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    febrero-2008
    Ubicación
    Córdoba
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    536
    ¿Encontrais el sirope de ágave con facilidad? Porque en mi ciudad, me he repasado la mayoría de herbolarios-tiendas dietéticas-ecotiendas, etc... y me han puesto cara de Me intentan vender el sirope de arce, diciendo que son iguales

    Voy a tener que pedirlo por internet junto al alga cochayuyo.

  6. #6
    nada Avatar de khaede
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    1.373
    Yo uso azúcar blanco y moreno. Se que no son las opciones más saludables, pero la verdad, para cuatro o cinco cucharaditas que tomo a la semana, no creo que séa algo malo.

    Cita Iniciado por Rumba Ver mensaje
    ¿Encontrais el sirope de ágave con facilidad? Porque en mi ciudad, me he repasado la mayoría de herbolarios-tiendas dietéticas-ecotiendas, etc... y me han puesto cara de Me intentan vender el sirope de arce, diciendo que son iguales

    Voy a tener que pedirlo por internet junto al alga cochayuyo.
    ¿Y no te lo pueden pedir desde el herbolario? Donde yo compro, si le pregunto por algo que no tiene en la tienda, siempre me dice que llamará a ver si lo tienen y si hay, que me lo pide. También, ni que estuviesen sobrados de clientes los de los herbolarios como para no tratar bien a los que tienen....

  7. #7
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    julio-2007
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    11.697
    Cita Iniciado por Rumba Ver mensaje
    ¿Encontrais el sirope de ágave con facilidad? Porque en mi ciudad, me he repasado la mayoría de herbolarios-tiendas dietéticas-ecotiendas, etc... y me han puesto cara de Me intentan vender el sirope de arce, diciendo que son iguales

    Voy a tener que pedirlo por internet junto al alga cochayuyo.
    En la tienda donde suelo comprar no tenian, pero la última vez qe fuì lo vi, como todavia me quedaba melaza de arroz y panela no lo compré pero en mi próxima visita cae fijo

    creo que el alga cochayuyo también la venden en el supermercado del corte inglés y en supercor auqnue suelo comprarla en la tienda de productos ecológicos porque tienen siempre
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  8. #8
    Buenas Vibraciones Avatar de paulveg
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    julio-2007
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    3.853
    Cita Iniciado por arrels Ver mensaje
    No sabría decirte cual es el mas sano , yo alterno el uso de azúcar moreno con la melaza de arroz y la panela y estoy por probar el sirope de ágave que ya lo traen en la tienda donde suelo comprar.

    Para quienes no conozcan algunos de estos endulzantes dejo enlace con un artículo sobre los mismos :

    Endulzantes edulcorantes naturales

    (como has dejado opción de voto múltiple he votado Panela, sirope de ágave y melazas )
    pues yo he probado el sirope de ágave y es deliciosísimo, y como decían por ahí endulza igual q el azúcar (lo digo porq el clásico de arce da sabor y no es tan dulce)

    Yo suelo endulzar más bien poco, la verdad, pero siempre tengo por si acaso azúcar integral. Ojo que el azúcar moreno tiene q poner "crudo" o "integral", ya q el azúcar moreno sin más tb es refinado y por tanto carece d las vitaminas propias del azúcar sin refinar y tiene los mismos químicos tb. Vamos, q es casi como el azúcar blanco a efectos prácticos.

  9. #9
    Mediocabrón proud member
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    La melaza es el más nutritivo con diferencia. La miel de caña es melaza, pero no todas las melazas son de caña.

  10. #10
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
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    diciembre-2008
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    3.264

    Pues no se si más sano, pero seguro que el mejor es la estevia, que está prohibida injustamente en la UE y es 200 veces mas dulce que el azucar. Y no sale en esta encuesta.

 

 
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