Citarchica, tú no duermes? te levantas con las pilas cargadas y con la receta ya preparaditaeres una máquina!!!
porque lo he visto tarde, sino pa desayunar hubiera caído, menuda pintaza!
Sin atún...sin huevo
Bocadillos, sandwiches y pitas...
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
- 3 rebanadas de pan de molde integral.
Para la 1ª capa:
- Zanahoria rallada.
- Aceitunas rellenas de pimiento troceadas.
- Alga nori en copos.
- Troncos de palmito troceados.
- Vinagreta de mostaza.
- Semillas de girasol.
- Sal Maldón.
Para la 2ª capa:
- 1 tomate maduro pero firme troceado.
- Tofu especiado *.
- Aceite de oliva.
- Sal Maldón.
- Orégano.
Elaboración:
Coloca una rebanada de pan de molde a modo de base del sandwich.
Cúbrela con los ingredientes de la 1ª capa cortados y mezclados a tu gusto.
Tapa con otra rebanada de pan de molde.
Añade los ingredientes de la 2ª capa aliñados al gusto y finaliza con la última rebanada de pan de molde.
Comentarios adicionales:
*El tofu especiado* que he usado es una variante del tofu casero. En esta ocasión una vez cortada la leche de soja con el zumo de limón y antes de pasarla al colador le añadí: cúrcuma, levadura de cerveza en copos, sal, cebolla en polvo y una mezcla de especias que compré hecha ( toque especial morocco).
Lo dejé reposar unos minutos mezclándolo bien y después continué con el proceso de elaboración del tofu pásandolo al colador.
Última edición por arrels; 21-jun-2009 a las 09:26
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
chica, tú no duermes? te levantas con las pilas cargadas y con la receta ya preparadita
pa que luego nos pongan problemas cuando pedimos sandwich vegetal por ahí, ¡hay que jo*****!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
¡pues entonces este sandwich no alimenta nada, mujer!!!Iniciado por arrels
Sin atún
anda, anda... echa aunque sea unas briznas de atún,
que eso no se ve que sea animal ni nada
Rico rico, y sencillito!!
Sin lechuga???no es posible!!si solo comemos lechuga!!
Que imaginación tienes Arrels,esto habrá que probarlo...
La Naturaleza es sabia, y el hombre, por mucho que lo intente, no podrá nunca superarla.
Jajaja pues si ya lleva¡pues entonces este sandwich no alimenta nada, mujer!!!
anda, anda... echa aunque sea unas briznas de atún,
que eso no se ve que sea animal ni nada
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Lo hice ayer para una cena al aire libre , en una especie de parque ...habia pensado hacerlo con tofu y lechugachica, tú no duermes? te levantas con las pilas cargadas y con la receta ya preparaditapero cuando iba a prepararlo por la tarde ...¡Horror!
no quedaba lechuga
así que tuve que improvisar
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
y qué bien se te da la improvisación!Lo hice ayer para una cena al aire libre , en una especie de parque ...habia pensado hacerlo con tofu y lechuga
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Permisos de publicación
