Página 1 de 6 123 ... ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 56
  1. #1
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    madrid
    Mensajes
    3.652

    Hamburguesas foreras de quinoa (V)


    Otros cereales: Quinoa

    Apto para Vegetarianos, Veganos

    Dedicado a tod@s vosotr@s. Gracias por ser como sois

    Ingredientes: 2 personas (1 persona hambrienta)

    • una taza de las de café de quinoa
    • 1 zanahoria rallada
    • 1/2 cebolleta
    • 1/2 pimiento verde
    • una cucharada de margarina
    • una cucharada de copos de puré de patata
    • comino en polvo
    • pimentón dulce
    • sal marina


    Elaboración:

    Lavamos bien la quinoa, la ponemos a cocer la quinoa en agua con una pizca de sal hasta que esté blandita.
    Pelamos y cortamos menudita la cebolla, pelamos la zanahoria y la rallamos, lavamos el pimiento y lo cortamos en trocitos pequeños. En una sartén ponemos la margarina y salteamos las verduritas con un pellizco de sal, comino y pimentón al gusto.
    Cuando la quinoa esté blanda, la escurrimos y la añadimos a la sartén, revolvemos unos 3 minutos. Lo metemos en la batidora junto con el puré de patata y trituramos. Lo sacamos a un plato hondo, apretamos bien la masa para que quede compacta y la enfriamos 5 minutos en la nevera.
    Calentamos el horno a 180ºC, cuando esté, ponemos un papel para horno en la bandeja y damos forma a las hamburguesas. Las introducimos en el horno y las dejamos unos 15 minutos, los útimos 2 minutos subimos la bandeja del horno para que se tuesten un poquito. A mí me han salido 4, he comido dos y las otras las he guardado en un tupper. para mañana jejejeje

    Nota: gracias a Extrema pobreza porque su receta de hamburguesas de quinoa me ha motivado para hacer esta. Os dedico esta receta a tod@s lo que contribuís a hacer este foro que significa tanto para mí




    Yo me las he comido con lombarda:



    Última edición por matrix; 15-jun-2009 a las 10:28
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  2. #2
    go vegan! Avatar de salamandra
    Fecha de ingreso
    junio-2008
    Ubicación
    Zaragoza
    Mensajes
    1.794
    q buena pinta! me encantan las hamburguesas de quinoa!

    un saludo.
    Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
    http://eldiadia.wordpress.com/
    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  3. #3
    magari Avatar de elena
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
    Ubicación
    extremadura, españa
    Mensajes
    2.259
    mira qué provechoso tu enfado
    estupendísima pinta, sí señora

  4. #4
    Amante de los animales Avatar de Aridane
    Fecha de ingreso
    junio-2009
    Ubicación
    Asturias
    Mensajes
    42
    tienen muy buena pinta

  5. #5
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    madrid
    Mensajes
    3.652
    Gracias por vuestros comentarios, Elena (iuj, qué raro se me hace llamarte así jeje) especialmente me llega tu comentario, ¡me falta taaaaaaaaanto para cocinar como tú!!!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  6. #6
    magari Avatar de elena
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
    Ubicación
    extremadura, españa
    Mensajes
    2.259
    ¿como? ¡pero si yo hago platos de lo más sencillo!
    a tí se te dan mejor las hamburguesas ¡y de quinoa!
    me parecen dificilísimas
    nunca me salen, en serio
    ¿no viste que no tengo ninguna receta de hamburguesa todavía?
    tengo que aprender de estas ricuras vuestras.

  7. #7
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    madrid
    Mensajes
    3.652
    Cita Iniciado por elena Ver mensaje
    ¿como? ¡pero si yo hago platos de lo más sencillo!
    a tí se te dan mejor las hamburguesas ¡y de quinoa!
    me parecen dificilísimas
    nunca me salen, en serio
    ¿no viste que no tengo ninguna receta de hamburguesa todavía?
    tengo que aprender de estas ricuras vuestras.
    a ver, yo tengo pendiente hacer albóndigas y croquetas, que se me suele dar mal y sufro mucho porque se me pueden partir en cualquier momento... en cambio tus albóndigas.... Por cierto, creo que osaré hacerlas el miércoles, prometo hacer fotos aunque queden como churros jejejeje

    besetes guapa!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  8. #8
    magari Avatar de elena
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
    Ubicación
    extremadura, españa
    Mensajes
    2.259
    y yo prometo hacer hamburguesas
    aunque me queden como suelas de zapatos
    ¡trato hecho!

  9. #9
    Medius caprix asturianens Avatar de Talamasca
    Fecha de ingreso
    mayo-2009
    Ubicación
    Gijón
    Mensajes
    2.011
    ¡¡¡¡Qué buena pinta tienen!!!! Cuando compre quinoa probaré a hacerlas,a ver qué pasa jeje
    "La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio
    "Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
    Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.

  10. #10
    Letuce be Avatar de brisca
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    barcelona
    Mensajes
    1.433

    Me encantan estas recetas!! muchas gracias!! siemprecomo la quinoa en albóndigas o ensalada.. así que ahora a probar una cosa nueva! Ñamm!!!

 

 
Página 1 de 6 123 ... ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Hamburguesas de quinoa y berenjenas (V)
    Por matrix en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 16
    Último mensaje: 08-nov-2018, 11:34
  2. Hamburguesas foreras de quinoa mejoradas (V)
    Por bruma en el foro Platos Principales: Quinoa
    Respuestas: 24
    Último mensaje: 07-may-2013, 08:32
  3. Hamburguesas de quinoa (V)
    Por Ecomobisostrans en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 04-feb-2013, 00:18
  4. Hamburguesas de quinoa (V)
    Por extrema__pobreza en el foro Platos Principales: Quinoa
    Respuestas: 13
    Último mensaje: 01-feb-2012, 17:31
  5. Hamburguesas de algas con quinoa (V)
    Por Hera_malove en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 13
    Último mensaje: 18-may-2011, 23:27

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •