Hola, ahora más que nunca quiero ser vegetariana, sobre todo por razones éticas. Desde pequeña nunca me ha gustado la carne, pero tenía que comer "por mi bien".
Soy madre lactante de una niña de 2 años, y en todo este tiempo me ha interesado mucho mi alimentación, y tengo otra hija de 5 años. Por ahora yo soy la única en casa que ha dejado la carne y sus derivados, (los huevos y el pescado aún no) susituyéndolo por seitan, tofu, más cereales......., pero con mis hijas voy muy muy despacio porque quiero estar muy bien informada para este cambio tan grande (espero logralo algún día).
Bueno, gracias por vuestras experiencias, videos, recetas,.....
Ahora solo me toca "despertar" a mi marido,
Un saludo.