Es que esa receta... está para chuparse los dedos. La salsa de romesco también casa conmigo, formamos una unión inseparable
Precisamente ayer por la tarde fui a comprar unas cosas a La Sirena y ví que tenían botecitos de salsa romesco, y como me habiais metido el vicio en el cuerpo me compré uno... y ya casi me lo he terminado... con patatas ¡¡Os odio!!
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Genial...
Erfoud, creo que te han aconsejado bastante bien ya, solo añado una sugerencia que no creo que se haya dicho:
- En un guiso con patatas, algas y alguna legumbre, está de rechupete. Incluso sin las algas.
Hago un repasillo de donde la echo yo por si algo no ha salido ya: verduras a la plancha/brasa, guisos, ensaladas, untada en pan sin más o para bocadillos de hojas, con hummus, con legumbres y con patatas al horno.
Si no tienes acceso a los calçots (el romesco difiere un poco de la salsa de calçot autentica) prueva con unas cebollas más o menos dulces, al horno o asadas a la brasa enteras.
Salut!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
me has dado la idea de probarla con cardos, borrajas y pencas de acelga.....hummmm...quizás tambien con unas alcachofas.....gracias
qué hambre me ha entrao!!!!!
Sofi.
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"No importa si ellos pueden razonar; no interesa si ellos pueden hablar; lo que es importante es que ellos pueden SUFRIR." Jeremy Bentham
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