Citarcomo aliño de ensalada. Va fenomenal con la escarola, claro. En general con las verduras de hoja de sabor algo amargo: lollo rosso, escarola, hoja de roble, etc.
Y no digáis que con calçots,porque no vivo en catalunya , o sea que me encantaría saber qué otros manjares se pueden aderezar con esta rica salsa.
es quecomo venden botecitos en Lidl quiero enterarme de qué hacer con ellos. Ayer la puse con unos nuggets vegetales y sabía guay!
¿Ideas?
como aliño de ensalada. Va fenomenal con la escarola, claro. En general con las verduras de hoja de sabor algo amargo: lollo rosso, escarola, hoja de roble, etc.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
yo suelo ir a una cervezería, donde riegan con ellas un plato hermoso de patatas fritas, de esas cuadradas bien gruesas.
¡De lujo!!!
Con patatas fritas o asadas y verduras asadas, a la placha o como quieras.
Yo a veces compro y me la como así
(ah! y con pan, untada, a solas, o con más cosas en plan bocadillo)
Pues podrías hacerte una xatonada vegana, con escarola, olivas verdes y negras, alcaparras, berenjenas asadas (que reemplazarían al bacalao), y aliñarlo todo con romesco.
La xatonada es ideal para acompañar una tortilla vegana.
Y con unas endibias, qué tal quedaría?
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
...con calçots, je ...que no hace falta vivir en Cataluña para sublimarse con una calçotada casera, "Er"
...vaaale, con finos espárragos verdes
Caín!! que bueno que viniste
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Cain es como el cometa Halley, que de vez en cuando se deja caer por aquí
Ah, y gracias por las sugerencias. La verdad es que la salsa me encanta! Igual hoy paso por Lidl y arramplo con todos los botes!
Ah, y añado que hace unos días hice la tortilla con slasa romesco de Toni
http://www.forovegetariano.org/foro/...+salsa+romesco
y me encantó.¡Probadla!
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