Qué bueno!!!!
Hace tiempo q no como espinacas.
Lo mismo lo preparo hoy jejeje
Espaguetis al ajillo con espinacas (V)
Platos Principales: Pasta
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes: 4 personas
- 500 gr. de espaguetis
- 250 gr. de espinacas
- 6 tomates secos
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- sal marina
Elaboración:
Cocemos la pasta en abundante agua con sal durante 10-12 minutos y reservamos.
En una cazuela con un fondo de aceite doramos los ajitos cortados en láminas. Mientras se doran picamos los tomates secos en trozos muy pequeños y cuando los ajos tengan colorcito añadimos los tomates, lo dejamos que se haga a fuego medio-bajo unos 8 minutos.
Añadimos la pasta y removemos bien, dejamos que se mezclen los sabores a fuego lento unos 8-10 minutos y removemos constantemente. Mientras, picamos las espinacas, las añadimos, damos unas vueltas y servimos enseguida para que las espinacas no pierdan el color verde intenso.
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Qué bueno!!!!
Hace tiempo q no como espinacas.
Lo mismo lo preparo hoy jejeje
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Fácil, sencillo y para toda la familia. Gracias bruma
G² Quemando cocina
"in a world without walls and fences who needs windows and gates?""Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"
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No me hacen mucha gracia las espinacas, pero esto suena muy bien, jeje, ¡gracias, bruma!
Vive y deja vivir.
Hoy he comido espinacas con pasta pero como soy muy perra he usado una bolsa de espinacas congeladas con pasas y piñones y muy rico
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Saludos: antes prefiero comprar las que vienen "frescas" pero en bolsas.
Te sacan de más de un apuro si no dispones de productos ecológicos pero para mi personalmente no hay color.
De todos modos (que menrrollo como las persianas), mú rico el plato pero personalmente he hecho la variación de hacerlo con pasta integral.
"Somos VeganXs, del Planeta Vega. Pero venimos en son de Paz".
http://veganoyorgulloso.blogspot.com/