Panificadora en LIDL

[Nessi]

pues yo vivo en Madrid, seguro que hay alguien de Barcelona que te la puede enviar, si no, dime.

[eu93]

menudo pan ¡¡¡ estoy encantada con la panificadora, llegue a primera hora y había gente haciendo cola en la puerta del LIDL ... ¡¡¡ increible ¡¡¡ la panificadora está muy bien, pero lo más divertido la compra, por ahora he hecho tres panes, uno integral, uno del recetario y uno de una compañera de otro foro de cocina, el que más me ha gustado, a ver si lo escribo y os pongo las recetas

soy una maruja feliz, conste

[Nessi]

¡¡eso, eso!! pon la receta, que me encantaaaaaaaa. Hice el integral y quedó muy rico, pero me quiero volver una experta en panes, jajaja.
MUA
Inés

[eu93]

La recetilla del pan de molde, lleva leche pero creo que la próxima pruebo sin ella y os cuento que tal solo con agua

Pan de Molde en Bifinet

Ingredientes

165gr Harina de Fuerza (use harimsa, la venden en hipercor y carrefour)
165gr Harina Blanca Normal
100 Agua tibia, no caliente (la que sale del grifo)
100 Leche
Una cucharadita de sal (la pequeña del medidor)
Tres cucharaditas de azúcar (la próxima pruebo con fructosa)
25gr. Aceite de Girasol
1 Sobre de levadura de Panaderia (Maizena)

Elaboración
Pues muy fácil, como mi báscula tiene la base redonda pongo el cestillo sobre una bandeja para que no se caiga, echo el agua, la leche, las tres cucharaditas de azucar, y el aceite. Aparte mezclo las harinas con la sal y la levadura y lo pongo sobre los líquidos.

Encajo el cestillo, programa 10 ESPONJOSO, peso I

riquísimo ¡¡¡

[margaly]

joooossss, yo queria y no estaba ni tengo pelas, buaaaaaaaaaaaaa

[Katu]

Yo también me compré la panificadora la semana pasada, pero hasta ahora no he obtenido buenos resultados, o demasiada agua , o poca levadura ... , en fin , supongo que con la práctica me saldrá mejor.

[susanamaria]

Yo también me compré la panificadora la semana pasada, pero hasta ahora no he obtenido buenos resultados, o demasiada agua , o poca levadura ... , en fin , supongo que con la práctica me saldrá mejor.

¿Usas levadura de panadería? A lo mejor te parece que te pregunto una tontería, pero mucha gente le pone levadura Royal al pan con resultados desastrosos, porque esa no sirve.

[Katu]

Si, uso levadura para pan de la marca Maizena, pero en el libro de recetas que viene con la panificadora dice 3/4 de sobre , pero no el peso del sobre en cuestión. Supongo que todas las marcas no tendrán los sobres del mismo peso.En resumen, que o bien sube mucho y luego se hunde , o bien se desmiga todo.

[susanamaria]

Yo siempre le pongo el sobre entero para medio kilo de harina.
De todos modos cada harina es un mundo, así que quizás necesites ponerle más o menos harina de la que dice la receta, eso lo ves a ojo, si queda muy líquida la masa, el pan se suele hundir en el centro.

[Rahab]

yo le comemté a mi marido lo de la panificadora y me dijo que bastante bien me quedan los panes en el horno normal, así que no me atreví a comprarla, aunque me dais envidia. En fín a seguir con lo tradicional, jejeje.