yo siempre que tengo que llevar el desayuno al colegio opto por hacer pasteleria casera.. aquí encontraras los estupendos cruasanitos de nulyeta y las pastitas de hojaldre que puedes hacer saladas o dulces.. yo las hago con paté vegetal y estan buenísimas.. y luego llevo brochetas de fruta...
También churros con chocolate vegano.. a quién no le gusta??? jejeje...
Suerte en tu desayuno!