Receta crudivegana
Categoría: Ensaladas
Para 1 taper mediano
Ingredientes:
• ¼ de lechuga helada
• 7 tomates de racimo
• 15 aceitunas rojas
Elaboración:
Cortamos la lechuga helada con las manos y agregamos los tomates de racimo y las aceitunas.
Comentarios Adicionales:
• Ésos tomates fueron riquísimos. Los de racimo tienen el tamaño entre los cherry y los clásicos.
• Las aceitunas las compré de esa compañía crudivegana Lifefood. A pesar de que sean crudos, contienen mucha sol. En los últimos años las compré ya varias veces y siempre fueron así.Prefiero comprar las Kalamatas en vidrio que no son crudas pero por lo menos no son demasiado saladas y en total son de buena calidad.
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