Citarpues dale las gracias de mi parte a tu mare, esta pienso probarla
Esta receta me la pasó mi madre
Seitán en salsa de cebolla (V)
Categoría Platos principales: seitán.
Apto para: vegan@s/vegetarian@s.
Ingredientes:
- Un bloque o bola de seitán
- Cebolla y media (yo utilicé roja, pero vale cualquiera)
- Un vasito de vino blanco
- Sal, pimienta negra o pimentón y perejil.
Preparación:
Trocear la cebolla en láminas y sofreírla un par de minutos en un poco de aceite.
Poner encima de la cebolla el seitán cortado en filetes y dejar otro par de minutos.
Añadir el vino blanco, salpimentar al gusto, y dejar a fuego bajo hasta que se consuma el líquido.
Apartamos el seitán a un plato y retiramos la cebolla para triturarla (si queda muy espeso, se le añade un poco de leche vegetal).
Se sirve el seitán regado con la salsa de cebolla.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
pues dale las gracias de mi parte a tu mare, esta pienso probarla
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Jaja,tengo que llamarla para decirle lo rico que me estuvo, a ver si así se anima a cocinar vegetariano
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
¡Qué buen apinta Mowgli! Si es que cada día me gusta más el seitán, el tofu y todas esas cosas que mi padre llama "potingues vegetarianos"! ¡que vivan nuestros potingues que celebran la vida y rechazan la muerte, la tortura y la crueldad!!!! hip hip huuuurraaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!
Jolín cada vez estoy más fanatic people jejejeje
a tod@s los que colaboráis en este foro, cada día estoy más orgullosa del paso que hemos dado tod@s!!!!!!!!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Eeeii bruma, qué subidón tienes hoy!!!! Jajajajaja!
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
vaya pinta no?????????' esto con hojaldre tiene que estar.... bua! JAJAJA
quizas lo haga esta semana, pero sin hojaldre e xD jaja
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org
Ays es que cada día que pasa estoy más segura, de verdad, es difícil tomar la decisión que nosotros hemos tomado, lo más fácil es no querer saber... ¡qué viva tu seitán nenita!!!!!!!!!Iniciado por Mowgli
Eeeii bruma, qué subidón tienes hoy!!!! Jajajajaja!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
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OMG. Mi comida de mañana
)O( Los Lobos transmiten mi nombre en sus conferencias de Medianoche )O(
Riquísima, Mowgli!!!
Hice una variación: usé cerveza en vez de vino (no tenía, jejeje), le eché un poco de nuez moscada y no usé perejil. Para acompañar hice unas patatas al horno con pimentón. Joer… me puse como una señora!! Subiré foto (que me he dejado la cámara en casa)
Y con lo que sobró de salsa, hice unas patatas panadera y se la eché por encima.
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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Lo prometido es deuda!
Mi versión:
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