Categoria: Postres Y Dulces
Apto Para: Vegetarianos/Veganos
http://www.chefuri.com/v4/vuestras_r...A9-1917-0.html
Ingredientes:
- 50 g de azúcar glass
- 250 g de harina
- 190 g de margarina vegetal
- Guindas en almíbar partidas a la mitad (las hay de color rojo y color verde)
- 250 g de chocolate de cobertura (mínimo 55%)
Preparación:
La margarina ha de estar en punto pomada.
Mezclar muy bien la margarina con el azúcar hasta formar una pasta cremosa.
Añadimos la harina tamizándola con un colador y mezclamos bien.Metemos la masa en una manga pastelera con boquilla rizada.
Encendemos el horno con antelación a 200 ºC. En una bandeja de horno forrada con una lámina de papel para horno o lámina de silicona vamos haciendo las formas que se deseen. Las pastas que lleven guinda las ponemos antes de meter en el horno. Las dejamos de 10 a 12 minutos, hasta que cojan un ligero color dorado, a gusto de cada uno.
Las pastas de té una vez sacadas del horno. Hay que dejarlas enfriar antes de decorar.
Nota personal: Cuando las hice tuve que derretir la margarina porque no había manera de conseguir la masa. También he mezclado todos los ingredientes juntos.
Salen riquísimas, es un crimen no hacerlas.