Os cuento que me he animado a hacer manyana un plato para todas las personas que andan por aqui, que seran como unas cuarenta o cincuenta mas o menos. Quiero hacer hamburguesas de lentejas. Me parece que es muy sencillo de hacer y que tengo casi todas las posibilidades de que salga bien y le guste a todo el mundo. El unico problema es que no se como calcular las cantidades.
Tenia pensado sofreir unas cebollas, unos pimientos, un poco de ajo y algunas especias que haya por aqui. Batirlo todo con las lentejas cocidas y luego formar las burguers y freirlas.
Problema numero uno: Cuando hablamos de hacer hamburguesas para cuarenta o cincuenta personas... Cuantas son ''unas'' cebollas???
Problema numero dos: Para que queden realmente sabrosonas... que os parece meterle curry a la masa final??
Consejos, opiniones y sobre todo soluciones seran mas que bienvenidos.