Rollitos de verduras y soya (V)

[Susana77]

Categoría: Bocadillos, Sandwiches y Pitas

Ingredientes:

Para la masa:

• Medio Kilo de Harina de trigo
• agua
• Morrón rojo en polvo (pimentón)
• orégano
• sal
• Levadura leudante. (2 cucharaditas)

Para el relleno

• Un pimenton verde.. no sé como se llamará en otras , creo que simplemente *pimiento http://es.wikipedia.org/wiki/Pimiento_verde
• Una cebolla
• Una taza y media de soya texturizada
• Ajo
• Oregano
• Jengibre
• Un Tomate

Preparación:

Cortar y hechar a freir todos los ingredientes (MENOS EL TOMATE, en realidad esa opción es personal, yo se lo hechaba fresco..)

Una vez listos la masa y el relleno: Hacer circulos planos con la masa y colocar el relleno adentro luego cerrar como en la foto.

Tenemos dos opciones: Freírlos o hornearlos. Yo los freí


RACIONES: 12 y son de gran tamaño Y MUY MUY RICOOOS!

[matrix]

MMmmmmmm! qué pinta más chula!!! y se pueden poner rellenos diferentes!

(he puesto la foto más grande para que se pueda apreciar su pinta estupenda en todo su esplendor! )

[Susana77]

graciaaas jajaa seee!! yo quería hecharle zapallito pero no tenía ! pero quedaron riquisimoos y son ideales por que son economicos!