Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 13
  1. #1
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
    Fecha de ingreso
    noviembre-2007
    Ubicación
    Vitoria-Gasteiz
    Mensajes
    6.228

    Bocaditos de verdura (v)


    BOCADITOS DE VERDURA
    Apto para: Vegetarianos/Veganos
    Categoria: Verduras y hortalizas
    Dedicada a Mad Doctor ^^ porque me apetece jaja

    A la atencion de cualquier jefe! Esta es una actualizacion de la receta: http://www.forovegetariano.org/foro/...ight=bocaditos
    Podeis borrarla. Aqui esta mejor y con mejores fotos ^^ gracias!




    Una receta mia... experimentando en la cocina jajaja
    Os aconsejo que la hagais... queda buenisimo! y no es nada dificil!

    Ingredientes:

    * 2 patatas
    * 1 trozo de apio
    * 1 nabo
    * 1 trozo de puerro
    * 3 zanahorias
    * harina de trigo
    * margarina
    * sal, pimienta, nuez moscada
    * aceite de oliva
    * 3 o 4 tomates

    Podeis utilizar cualquier verdurita. Yo he utilizado esto, que son todas las verduras que tengo despues de hacer el caldo vegetal para los fideos! jeje aprovecho, y como no me gusta el pure asi tal qual, hago este invento! xD

    Elaboración:


    1. Lavar las patatas y hervirlas con la piel. Limpiar las zanahorias, cortarlas a trozos y ponerlas en agua antes de llevarlas a ebullicion.
    2. Cortar en tacos el trozo de apio, puerro y el nabo. Cocerlo tambien como la zanahoria. Pelar las patatas mientras estan calientes y pasarlas por el pasapuré. Reservar el puré en un recipiente.
    3. Hacer un puré con todas las verduritas. Triturar tambien dos tomates en el pure.
    4. Salpimentar y sazonar con nuez moscada. Podeis añadir un poquito de comino, pues tambien queda bueno, pero no os paseis!
    5. Incorporarles harina de trigo o garbanzo hasta que el preparado adquiera consistencia.
    6. Cuando el puré esté preparado, añadir 2 tomates mas a trozos pequeños.
    7. En envases de magdalenas, untarles un poquito de aceite de oliva para que no se enganche la masa. (un poquito) Podeis espolvorear tambien con un poquito de harina.
    8. Verter el preparado en los envases y añadir un poco de salsa de soja, levadura de cerveza y oregano. Un pequeño chorro de aceite de oliva (opcional).
    9. Cocer en el horno a unos 200ºC durante aproximadamente 15-20 minutos, aproximadamente. Ir vigilando. Yo lo suelo poner en la parte de abajo y poner el turbo x) para que se haga por todos lados.

    Tambien podeis hacerlo en bandeja, en vez de en envases pequeños de magdalena. En la foto lo hice con un poco que me sobró ya que no tenia mas envases jejeje. Pero lo hice diferente.
    Hice todo el proceso anterior pero a la hora de colocarlo en la bandeja o papel de aluminio, puse rebanadas de pan bimbo con un poco de tomate triturado encima. Luego añadí la mezcla y hice lo mismo que con los bocaditos Tambien quedó muy bueno.

    Aqui teneis las fotos.

    QUE APROVECHEEEEEEE!!!!



    Masa... todo triturado + harina de garbanzo (tambien podeis poner de trigo)


    añadiendo los trocitos de tomate


    Preparando los envases... xD con un poquito de aceite de oliva para que no se pegue


    Rellenando los envases...


    con la levadura de cerveza y el oregano...

    Continua mas abajo...
    Última edición por Nulyeta; 27-abr-2009 a las 13:15
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

    Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org

  2. #2
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
    Fecha de ingreso
    noviembre-2007
    Ubicación
    Vitoria-Gasteiz
    Mensajes
    6.228
    RESULTADO DESPUES DEL HORNO...





    Continua mas abajo...
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

    Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org

  3. #3
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
    Fecha de ingreso
    noviembre-2007
    Ubicación
    Vitoria-Gasteiz
    Mensajes
    6.228
    Como ya he dicho tambien se puede hacer rollo bandejita Poner pan bimbo cubriendo la bandeja...






    Añadir tomate triturado


    Verter la masa y hacer lo mismo que con los bocaditos: añadir la salsa de soja, la levadura de cerveza, el oregano... etc


    Recien sacada del horno

    ALAAA A COMER!!!!!
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

    Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org

  4. #4
    isleña adoptada Avatar de gehena
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    3.593
    Jolines, niña!!! Qué pintazaaaaaaaa!!! Pero cómo voy a mantener mi línea con estas cosicas tan ricas??????????
    "El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci

    Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com

  5. #5
    bye bye
    Fecha de ingreso
    junio-2008
    Mensajes
    10.230
    Sisí, esta es de aquellas que van directas al michelin!
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
    Fecha de ingreso
    mayo-2006
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    2.467
    Nuly, la he puesto en pizzas y pasteles salados...
    Y respecto a lo de borra... como lo pongo pq queden bien los comentarios de otros usuarios... pq además, como se ordenan por fechas si "junto" los dos hilos, la nueva receta me quedará al final...
    SOS! Que algun moderador/a me ayude!!!

  7. #7
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
    Fecha de ingreso
    marzo-2009
    Ubicación
    ¿mental o física?
    Mensajes
    22.287
    Cita Iniciado por Senyor_X Ver mensaje
    Sisí, esta es de aquellas que van directas al michelin!
    pues irá directa al michelín pero esto cae esta noche!!!!!! además, según los cálculos de mi peso ideal, aún me queda un margen de 4 kilos para convertirme en un botijooooo!!!!
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  8. #8
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
    Fecha de ingreso
    noviembre-2007
    Ubicación
    Vitoria-Gasteiz
    Mensajes
    6.228
    Cita Iniciado por matrix Ver mensaje
    Nuly, la he puesto en pizzas y pasteles salados...
    Y respecto a lo de borra... como lo pongo pq queden bien los comentarios de otros usuarios... pq además, como se ordenan por fechas si "junto" los dos hilos, la nueva receta me quedará al final...
    SOS! Que algun moderador/a me ayude!!!
    Uis... bueno solo esta el comentario de aaaxxx, los demas son mios si te fijas xD por mi se puede borrar lo siento por liarla tanto! es que la lie un poco en la otra xD porque en principio iba a hacer una receta, no me salio y hice mi invencion jajaja

    Que bien que os guste! hace tiempo que queria ponerla jeje pero no tenia tiempo! Ahhhhh!!! a lucir michelin si hace falta! pero yo volvere a hacerlo esta semana jajajaja
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

    Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org

  9. #9
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    madrid
    Mensajes
    3.652
    Muy buena idea chiqui!!!! tomo nota!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  10. #10
    Mediocabrón proud member
    Fecha de ingreso
    enero-2009
    Mensajes
    7.760

    Eres un solete hermosa! De ti todo está rico, hasta la comida!

 

 
Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Bocaditos de mijo (v)
    Por Flex en el foro Platos Principales: Otros Cereales
    Respuestas: 18
    Último mensaje: 08-jun-2013, 11:00
  2. Bocaditos Tentación
    Por Maggie en el foro Postres y Dulces
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 10-may-2010, 13:53
  3. Bocaditos o tartaleta de verdura (v)
    Por Nulyeta en el foro Entrantes y Aperitivos
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 28-oct-2008, 19:42
  4. Bocaditos de espinacas (V)
    Por arrels en el foro Entrantes y Aperitivos
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 21-ago-2008, 12:22
  5. Bocaditos de alcachofa (V)
    Por arrels en el foro Entrantes y Aperitivos
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 20-ago-2008, 10:45

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •