Yo estuve hace dos semanas en Córdoba y restaurantes exclusivamente vegetarianos no encontré. De todas formas, iba con la familia (que no son vegetarianos) y comimos en un restaurante típico y yo me pedí unos platos vegetariano que estaban muy bien hechos. Creo que en prácticamente cualquier restaurante del centro histórico tienes platos veganos muy bien elaborados, pero en restaurante para todos los públicos.