pues a entrantes que vá
gracias amore
Categoría: Platos principales: Soja
Apto para vegetarianos - veganos
Ingredientes:
- 1 tazón de okara
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 2 cucharadas de levadura de cerveza
- 1 cucharada de puré de patatas (vale el de sobre)
- Un par de cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal
- 1 cucharada de comino en polvo
- Perejil
- 3 cucharadas de avena en copos (previamente remojada)
Elaboración:
Más sencillo imposible!! Mezclamos todo, formamos bolitas (redondas o aplastadas) y o freímos o metemos al horno. Yo prefiero al horno para que no queden muy grasientos.
Con estas cantidades salen unas doce bolitas pequeñas.
PD. No sé si lo he puesto en la categoría correcta porque puede ser perfectamente un entrante.
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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gracias amore
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No, si al final voy a tener que probar con la leche casera otra vez... pero es que me gusta más la del súper!!!
No tenéis perdón
Ya, pero con la del súper no tienes okara Me encanta la textura que tiene!!! Este finde haré otra tanda de leche y otro intento de tofu (esta vez con nigari), y con la okara que saque haré un paté, que seguro que está rico ^^
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Tengo una guerra con los falafel...grmpfrgcncncnffprj!!
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
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Hoy he comido el falafel que me quedaba a modo de lahmacún. Para ello he hecho la Salsa roja de kebab de margari, que está súper rica. Vamos, que me he puesto las botas
Este es el resultado:
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Madre mia gehena que cosa mas rica!!!
Si me ¨gustasen los toros¨ seria una vaca,Xhelazz