Mmmmm, me encanta. Nunca la he probado vegana, pero recuerdo cuando la hacía con yogur de leche de vaca que estaba riquísmima, para mi gusto el pepino siempre da un toque muy especial a todo. Aunque si mal no recuerdo, yo creo que también le ponía algo de cebolla rallada.
Los yogures de soja que he comprado hasta ahora siempre son edulcorados... tendré que buscar a ver si encuentro de los otros, porque para mi gusto, la gracia de esta salsa es ese toque acidillo del yogur.