Otra receta de fajitas (V)

[gehena]

Categoría: Platos principales: seitán





Ingredientes:

• Tortillas de trigo
• Medio pimiento rojo
• Medio pimiento verde
• Una cebolla
• Seitán en tiras
• Media pastilla de caldo de verduras
• Sal
• Aceite

Elaboración:

Pochamos la cebolla y los pimientos en una sartén. Añadimos la pastilla de caldo y dejamos se deshaga. Añadimos el seitán y seguimos removiendo durante unos 4-5min más y apagamos el fuego. A continuación calentamos las tortillas (yo lo hago en otra sartén sin aceite). Según se vayan calentando vamos montando las fajitas con el sofrito y vamos haciendo rollitos. Servimos y comemos calientes.

Comentarios:

Con estas cantidades pude hacer cuatro fajitas, para que os oriente sobre qué cantidades usar.
A este plato le sienta muy bien un poco de guacamole o bien de guarnición o bien en la propia fajita. También podéis hacerla más picante añadiendo chile o guindilla al sofrito o con alguna salsa de tomate picante. Y si sois muy queseros, podéis poner una loncha de queso vegano antes de cerrar la fajita.

[brisca]

mmh.. creo que este fin de semana fiesta Mariachi!!

[matrix]

Mmmmm!!
Ayer en el Lidl las tortillas de trigo estaban de oferta y me pillé dos paquetes...

[gehena]

Estas las compré en Alcampo. Me costaron un leuro!! baratu, baratu. Cuando llegue a casa miro la marca
Las del DIA tb son veganas.

[matrix]

Estas las compré en Alcampo. Me costaron un leuro!! baratu, baratu. Cuando llegue a casa miro la marca
Las del DIA tb son veganas.

Ups, pues son más baratas que la super oferta del LIDL!
Alcampo no tengo cerca, pero ya miraré las del Dia (cuando me termine estos dos paquetes!)

[Crisha]

yo las hago en casa... no se tarda tanto y te comes muchos menos conservantes y cochinaditas de esas :-D. Seguro que hay alguna receta, voy a buscarla y si no, la pongo, vale?

[matrix]

yo las hago en casa... no se tarda tanto y te comes muchos menos conservantes y cochinaditas de esas :-D. Seguro que hay alguna receta, voy a buscarla y si no, la pongo, vale?

Creo que no hay receta en el foro.
Si tu sabes hacerla, me encantaría que colgaras la receta, ya que me gustan mucho estas tortillas.
MMmmmmmm!!!!!

[Crisha]

Creo que no hay receta en el foro.
Si tu sabes hacerla, me encantaría que colgaras la receta, ya que me gustan mucho estas tortillas.
MMmmmmmm!!!!!

vale, en cuanto tenga un ratillo (cualqueir día me echan del curro ), la cuelgo!!!

[gehena]

Creo que es sólo harina y agua. Yo tenía una presa de esas para hacer tortillas y las hacía con harina de maíz. Pero no sé qué pasó con ella… Supongo que se me perdería en alguna mudanza… jupe

[Mowgli]

Qué antojo de fajitas!!